장유 술집 포차 갬성에서 한잔 불닭쟁이

불닭쟁이는 장유 코아상가 옆 골목에 있어서 찾기 쉬웠어요. 영업시간은 오후 4시부터 새벽 2시까지, 일요일은 쉬니 참고하셔야 해요. 이 집의 매력은 실내 말고도 야외 포차 자리가 따로 있다는 것. 비닐로 막힌 천막 안, 빨간 테이블과 의자, 난로까지 켜져 있어서 비 오는 날 분위기가 제대로예요. 이날도 야외 자리에 자리를 잡았는데, 빗소리 들리면서 사람들 목소리 섞이는 게 딱 제가 좋아하는 장유술집 무드였습니다.

치즈불닭·기본안주로 이미 한 잔 끝난 장유술집

자리에 앉자마자 시원한 생맥 한 잔이랑 이 집 시그니처 치즈불닭(22000원)을 바로 주문했어요. 맵기는 신라면 정도라는 보통맛으로. 기본 안주로는 계란찜이랑 양배추 샐러드, 뻥튀기, 깍두기 비슷한 피클이 나옵니다. 계란찜은 부풀어 오른 채 뚝배기째 팔팔 끓어 나오는데, 한 숟갈 떠먹으면 폭신하면서도 살짝 간이 되어 있어서 맥주 안주로 딱이에요.

이날은 감자튀김도 하나 추가했는데, 두툼한 크링클 컷이라 겉은 바삭하고 안은 포슬포슬했어요. 케첩 찍어 먹다 보니 치즈불닭 나오기도 전에 맥주가 반 이상 사라졌네요.

불닭 위 치즈 폭포, 바닥 식빵까지 완벽한 김해술집

메인 치즈불닭이 등장하자마자 테이블 공기가 바뀌었어요. 살짝 그을린 치즈가 냄비 가득 덮여 있는데 젓가락으로 집어 올리면 치즈가 끝도 없이 늘어납니다. 닭은 구운 스타일이라 겉은 살짝 탄 향이 나면서도 속은 촉촉했고, 보통맛인데도 매운맛이 뒤에서 은근히 올라와요. 같이 나온 양배추 샐러드랑 번갈아 먹으니 질리지 않고 계속 들어가더라고요.

무엇보다 바닥에 숨겨진 식빵이 이 집의 하이라이트. 치즈랑 국물 듬뿍 올려서 먹으면 약간 미니 피자 같으면서도 매콤해서 김해맛집이라 불릴 만하다고 느꼈어요. 불닭 메뉴는 순살만 가능하고, 매운맛은 더 맵게도 조절된다고 하니 매운 거 잘 드시는 분들은 도전해볼 만합니다. 구운 치킨, 튀긴 치킨 둘 다 있어서 취향대로 시키기 좋고, 장유술집 중에서 안주 구성이 탄탄한 편이라 모임 장소로도 자주 쓰여요.

이날도 야외 포차 자리에서 빗소리 들으며 한잔하니, 왜 이곳이 장유맛집이자 김해술집 단골로 오래 사랑받는지 다시 느꼈어요. 일요일만 아니라면 또 바로 가고 싶은 김해맛집, 부곡동맛집 찾으신다면 분위기 좋은 장유술집 불닭쟁이 한 번쯤은 가볼 만합니다.

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