스시가 이상하게도 계속 생각나던 주말, 멀리 나가기 귀찮아서 집이랑 가까운 지축역 쪽 일산스시 집을 찾다가 키즈나스시를 알게 됐어요. 100% 예약제로만 운영한다길래 반신반의하며 디너 오마카세를 잡았는데, 도착해서 조용한 골목 분위기부터 마음이 차분해지더라고요. 문 앞 노렌을 보고 있으니 도쿄 어느 동네에 와 있는 느낌이라 살짝 설레기도 했고요.
키즈나스시는 경기도 고양시 덕양구 안진4길 31 1층, 지축역에서 걸어서 5분 정도라 찾기 쉬웠어요.
영업시간은 화요일부터 일요일까지 12시부터 22시까지, 15시부터 18시까지는 브레이크 타임이라 참고해야 해요. 점심은 런치오마카세 1인 5만5천원부터, 저녁은 디너 1인 7만5천원이고 모두 1부, 2부로 나뉘어 진행돼요. 캐치테이블로만 예약을 받는다고 해서 미리 날짜를 잡았는데, 실제로 가 보니 전좌석이 다 예약석이더라고요. 가게 앞에 주차 공간이 2대 정도라 차 가져가실 분들은 시간 맞춰 도착하는 게 좋겠어요.
문을 열고 들어가면 ㄱ자 카운터가 딱 보이는데, 나무 인테리어랑 꽃꽂이가 어색하지 않고 아늑해요. 옷걸이가 벽에 쭉 있어서 겉옷 정리하기도 좋았고요. 제가 임산부라 날것을 많이 못 먹는다고 말씀드렸더니 셰프님이 바로 조절해 주셔서 임산부스시 느낌으로 익힌 메뉴 비중을 조금 더 넣어주셨어요.
차완무시로 부드럽게 시작해서 전복과 내장 소스, 가리비 관자 튀김이 이어졌는데, 특히 관자는 겉은 살짝 바삭하고 안은 부드러워서 그냥 스르르 녹는 느낌이었어요. 이어 나온 도미, 참돔, 방어 스시는 샤리가 따뜻하면서도 단단해 한 입 먹을 때마다 초향이 확 퍼졌고, 고등어 봉초밥은 토치로 살짝 그을려 비린 맛 없이 고소함만 남더라고요.
중간중간 삼치 소금구이랑 새우·고구마 덴푸라도 나와서 오마카세답게 조합이 지루하지 않았어요.
불맛 살짝 입힌 스시가 나올 때는 셰프님 토치 소리에 자동으로 시선이 가더라고요.
마지막 즈음에는 후토마키와 따뜻한 소면이 나와서 속을 편하게 정리해 줬고, 디저트로 나온 녹차 아이스크림까지 먹으니 배도 마음도 딱 채워진 느낌이었어요. 전체적으로 과하게 화려한 오마카세는 아니지만, 동네에서 이 정도 퀄리티의 스시와 분위기를 즐길 수 있다는 게 꽤 만족스러웠습니다.
조용한 분위기에서 차분하게 오마카세를 즐기고 싶을 때 다시 떠올릴 것 같은 곳이에요. 가격 대비 구성도 알차서 일산스시 찾으신다면 한 번쯤 들러볼 만한 곳이었습니다.
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