크로와상 맛집

더어반은 청주 상당구 성안로 쪽, 성안길 올리브영 바로 옆에 있어서 찾기 쉽더라고요. 매일 10시부터 밤 10시까지 운영하고, 가게 앞 전용 주차장이 있어서 차 가져가도 편했어요. 외관이 통유리라 멀리서도 눈에 딱 들어오고, 안에 들어가면 넓은 홀에 테이블 간격이 여유 있어서 주말인데도 답답한 느낌이 없었습니다.

쇼케이스 가득 크루아상 라인업

문 여는 순간 버터 냄새가 확 올라와서 아 이곳은 진짜 크로와상맛집이구나 싶었어요. 클래식 크로와상, 아몬드 크로와상, 우유크림 크로와상, 뺑스위스, 소금빵까지 종류가 꽤 다양했어요. 저는 기본이 궁금해서 클래식 크로와상이랑 우유크림 크로와상, 뺑스위스에 아메리카노까지 주문했어요. 커피는 원두를 넉넉히 쓴다고 안내가 붙어 있었는데, 실제로 맛이 진하고 고소해서 버터 향이랑 잘 어울렸습니다.

겉바속촉 인정, 다시 오고 싶은 맛

클래식 크로와상은 겉은 잘 구워져서 바삭하고 안쪽은 부드럽고 촉촉했어요. 결이 하나하나 살아 있어서 손으로 찢을 때 소리가 날 정도였고, 버터 향이 과하지 않아서 끝까지 편하게 먹기 좋았어요. 우유크림 크로와상은 안에 크림이 꽉 차 있는데도 느끼함이 덜해서 커피랑 금방 해치웠고, 뺑스위스는 단맛이 확 올라와서 디저트 느낌으로 딱이었어요. 예전에 건대크로와상 집들 많이 다녀봤는데, 이 정도면 성안길 쪽 크로와상맛집으로 불리는 이유가 있겠다 싶었습니다.

전반적으로 빵도 커피도 만족스러웠고, 성안길 들를 일 있으면 크로와상맛집으로 여기부터 다시 갈 것 같아요.

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