수원 행궁동 쪽을 산책하다가 통닭거리 끝에 줄 서 있는 가게가 눈에 띄었어요. 가까이 가 보니 바로 미가공. 외관부터 따뜻한 우드톤이고, 창 너머로 보이는 한상차림이 너무 예뻐서 그냥 지나치기 아쉬워 웨이팅을 감수하고 들어가 보기로 했습니다. 애견 동반이 가능하다는 얘기도 들은 터라 기대가 꽤 컸어요.
미가공 주소는 경기 수원시 팔달구 수원천로 305, 통닭거리에서 수원천 따라 조금만 올라가면 바로 보여요. 영업시간은 11시 30분부터 21시까지, 라스트 오더는 20시 30분이었고요. 가게 앞에는 따로 주차 공간이 없어서 #미가공수원행궁본점주차 는 근처 공영주차장이나 민영주차장 이용이 필수입니다. #미가공수원행궁본점기본정보 중 가장 중요한 포인트 하나, 반려견 동반 가능이라 강아지 데리고 온 손님들도 꽤 보였어요.
안으로 들어가면 아담한 홀이 노란 조명 덕분에 꽤 아늑해요. 테이블 간격도 너무 좁지 않아서 강아지랑 와도 불편하지 않겠더라고요. 벽에는 전복볶음밥, 강된장 쌈밥 그림 액자가 걸려 있는데, 이런 디테일에서 이 집이 음식에 얼마나 신경 쓰는지 느껴졌어요. #미가공수원행궁본점웨이팅 은 평일 점심인데도 이름 적고 15분 정도 기다렸고, 미리 메뉴를 적어 두니 자리에 앉자마자 음식이 빨리 나오는 방식이었어요. 이런 부분도 #미가공수원행궁본점기본정보 로 알고 가면 덜 답답할 듯합니다.
미가공수원행궁본점메뉴 는 전복볶음밥 17000원, 강된장 쌈밥 13000원, 항정살 덮밥 15000원 정도 가격대였고, 치킨 가라아게와 미가공 에이드도 따로 주문했어요. 먼저 전복볶음밥은 탱글한 전복이 넉넉히 들어 있고, 고소하게 볶은 밥 위에 흑임자 크림소스가 듬뿍 올라가 있는데, 버터 향이 은은하게 퍼지면서도 느끼하지 않고 입에 착 감기더라고요. 강된장 쌈밥은 동글동글 말린 케일쌈이 예쁘게 쌓여 나와서 비주얼부터 만족. 우렁이 들어간 강된장은 구수하지만 짜지 않아 쌈을 여러 개 먹어도 부담이 없었어요. #미가공수원행궁본점기본정보 에서 대표 메뉴로 꼽히는 이유를 알겠는 맛.
항정살 덮밥은 고기가 두툼하면서도 기름기가 과하지 않아 쫀득하게 씹히는 맛이 좋았고, 양파와 고추가 들어간 간장 베이스 소스가 느끼함을 싹 잡아줬어요. 사이드로 시킨 치킨 가라아게는 튀김옷이 얇고 바삭해서 밥 사이사이에 집어 먹기 딱 좋았고, 마요네즈와 청양고추를 곁들이니 튀김인데도 의외로 깔끔했어요. 마지막에는 미가공 에이드를 한 잔 시켜서 마무리했는데, 레몬 향이 진해서 기름진 맛이 싹 정리되는 느낌이었습니다.
행궁동에서 조용히 제대로 된 한 끼를 먹고 싶을 때 떠오를 곳을 찾은 기분이에요. 웨이팅이 조금 아쉬웠지만, 이 정도 맛과 분위기라면 #미가공수원행궁본점기본정보 다시 찾아보고 재방문할 생각이 충분히 생기는 집이었습니다.
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