맘스터치 신메뉴 불대박직화불고기버거 내돈내산 후기

제가 간 곳은 맘스터치 강남 역삼 쪽 매장인데, 영업시간이 10시 30분부터 22시까지라 점심 피크 직전인 11시 40분쯤 들어가니 웨이팅 없이 바로 주문됐어요. 카운터 앞에 맘스터치신메뉴 포스터가 딱 붙어 있고, 앱 주문 기준으로 2월 9일까지 불대박직화불고기버거 세트가 8200원에서 6600원으로 할인 중이라길래 망설임 없이 세트로 선택했습니다. 밝은 조명에 테이블 간격이 넉넉해서 혼자 먹기에도 편했고, 포장보다 매장에서 바로 먹는 게 빵이랑 불고기 온도가 딱 맞게 느껴졌어요.

직화 불고기와 매콤 코울슬로 조합

트레이에 나온 버거를 반으로 갈라보니 속이 꽤 알차요. 일반 패티 대신 진짜 불고기가 들어간 맘스터치버거라 그런지 고기가 얇게 결이 살아 있고, 한 입 베어 물면 먼저 묵직한 불향이 확 올라옵니다. 고추장 베이스 매운 양념이 천천히 올라오는데, 맵찔이 기준으로는 물이 좀 필요할 정도라 매운 거 잘 못 드시면 기본 대박 직화 쪽이 나을 듯해요. 안쪽에 들어간 매콤 코울슬로가 살짝 김치 느낌이라 불고기 + 김치 + 빵 조합이 낯설면서도 자꾸 손이 가는 맛이었고, 달짝한 데리야끼 소스랑 섞이니 밥 대신 빵인 퓨전 불고기 정식 같은 기분이었어요.

양·가격·사이드까지 솔직 후기

불대박직화불고기버거 단품 기준 5800원대라 싸이버거보단 확실히 위급이고, 크기는 살짝 아쉬운 편이라 세트는 필수라는 생각이 들었어요. 고기는 씹을 때마다 결이 느껴져서 분쇄 패티보다 만족스러웠고, 양상추도 맘스터치답게 넉넉해서 전체 밸런스는 괜찮았습니다. 대신 소스가 전반적으로 진해서 짠맛에 민감하다면 중간에 콜라로 한 번씩 입을 씻어주는 게 좋겠더라고요. 같이 나온 감자튀김은 언제 먹어도 믿고 먹는 맘스터치라, 겉은 바삭하고 속은 포슬해서 개인적으로는 이 조합을 맘스터치추천 세트로 뽑고 싶을 정도였습니다. 옆 테이블에서도 맘스터치신메뉴 두 종류를 나눠 먹고 있었는데, 확실히 이번 시즌에 밀어주는 메뉴 같다는 느낌이었어요.

전체적으로 직화 불고기와 매운 소스의 조합이 강렬해서 맵고 불향 나는 한국식 버거를 찾는 분께는 꽤 괜찮은 맘스터치신메뉴였고, 빵이랑 사이즈만 조금 더 보완되면 재주문 의사 있습니다. 다음에는 기본 버전과 비교해보려고 해서 맘스터치버거 좋아하신다면 한 번쯤은 경험해볼 만한 메뉴로 조심스럽게 맘스터치추천 해봅니다.

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