미아 깃든 방문후

깃든은 미아사거리역 1번 출구 쪽 골목에 있고, 영업시간은 점심부터 저녁 늦게까지라 퇴근 후 들르기 좋습니다. 제가 간 날은 평일 저녁 7시였는데 10분 남짓 웨이팅 있었고, 주말에는 대기가 좀 더 길다네요. 내부는 깔끔한 주택 개조 느낌으로, 테이블 간격이 너무 좁지 않아 편했어요. 미아사거리한식맛집 답게 직장인, 가족 단위 손님이 섞여 있었고, 단체석도 있어서 모임 장소로도 좋아 보였어요. 창가 쪽 자리에 앉으니 골목 불빛이 보여서 생각보다 분위기가 아늑했습니다.

31가지 재료 비법 육수, 해물갈비맛집 계란찜 맛집 인정

가게 대표 메뉴가 해물 갈비라 해서 2인 해물갈비에 공기밥, 계란찜을 추가했어요. 깃든 해물갈비는 통오징어, 새우, 꽃게, 동태 이리까지 들어가고, 소갈비와 돼지 등갈비가 반씩 섞여 나옵니다. 여기에 납작당면, 콩나물, 부추, 대파, 청경채, 팽이버섯이 한 냄비에 꽉 차게 올라오는데, 31가지 재료가 들어간 양념과 한우 사골, 돼지 등뼈, 조개 육수를 따로 끓여 섞은 비법 국물이라 설명해 주시더라고요. 한숟갈 떠먹자마자 해물에서 나오는 시원함이 먼저 치고 올라오고, 뒤에서 사골과 등뼈 육수의 고소함이 받쳐줘서 국물 맛이 꽤 깊었어요. 갈비는 잡내 없이 잘 삶아져서 살만 쏙쏙 발라 먹기 좋았고, 해산물도 비린내 없이 신선해서 해물갈비맛집 계란찜 맛집 소문이 괜히 난 게 아니라는 생각이 들었어요.

미아롯데백화점맛집 대신 선택한 깃든의 만족감

계란찜은 부드럽고 촉촉해서 살짝 매콤한 해물갈비 국물과 궁합이 딱이었어요. 국물이 은근 매콤해서 밥 비벼 먹기 좋고, 납작당면이 양념을 잘 머금어 계속 집어 먹게 되더라고요. 국물 추가도 가능해서 마지막에는 라면사리 넣어 마무리했는데, 이게 또 별미였어요. 미아롯데백화점맛집 찾아가려다 미아사거리한식맛집 깃든으로 방향을 튼 건데, 쇼핑 전후 든든하게 한 끼 하기 좋은 위치라 더 마음에 들었습니다. 특히 미아사거리한식맛집 중에서 해산물과 고기를 한 번에 즐기고 싶은 분이라면 해물 갈비나 해물 소갈비 메뉴를 꼭 드셔보셔도 좋을 것 같아요. 국물까지 싹 비우고 나와서 근처 카페 들르니, 하루가 꽤 알찬 느낌이었어요.

적당한 가격에 해물과 고기를 동시에 즐길 수 있어서 전반적으로 만족스러웠고, 다음에는 미아사거리한식맛집 깃든에서 가족들이랑 다시 와서 해물 소갈비에 술 한잔 곁들이고 싶다는 생각이 들었습니다.

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