라짜이마라탕 울산대점

라짜이마라탕 울산대점은 울산 남구 대학로94번길 6, 울산대 정문 건너편 골목에 바로 보여서 찾기 쉬웠어요. 전용 주차장은 없지만 가게 앞에 잠깐 내리기 좋고, 조금만 걸어가면 무거섬들 공영주차장이 있어서 주차 걱정은 덜했네요. [사진: 가게 입구와 돌솥 마라탕 배너]

영업시간은 매일 11시부터 밤 11시까지라 점심, 저녁은 물론 늦은 야식으로도 들르기 좋아 보여요. 안으로 들어가면 바로 로고가 크게 붙어 있는데, 딱 봐도 체인 느낌이 나면서도 깔끔해서 신뢰가 갔어요. [사진: 매장 로고]

상큼한 주황 인테리어와 셀프바

라짜이마라탕 울산대점 내부는 전체적으로 화이트랑 주황색 조합이라 밝고 캐주얼한 분위기예요. 테이블 간 간격도 넉넉해서 가방 놓을 자리, 코트 걸 자리 모두 여유 있었어요. 점심 피크가 지난 시간인데도 학생들이 꽤 있었고, 단체석도 있어서 모임 장소로 괜찮겠다 싶었네요. [사진: 매장 내부 전경]

입구 쪽에는 앞치마랑 일회용 장갑이 가지런히 놓인 셀프 코너가 따로 있고, 그 아래로 그릇이 정리돼 있어서 필요한 것만 쏙쏙 가져다 쓰기 편했어요. [사진: 셀프 코너]

무엇보다 마음에 들었던 건 토핑 냉장고였는데, 문 여는 순간 재료가 진짜 정갈하게 정리돼 있었어요. 뉴질면, 각종 떡, 두부피, 감자, 새우까지 종류가 너무 많아서 뭘 담을지 잠깐 멍하게 봤네요. [사진: 재료 냉장고]

고기랑 어묵류 코너도 따로 있는데, 소고기 추가금이 따로 없고 무게로만 가격이 나오는 구조라 학생들 사이에서 가성비 좋은 곳으로 유명한 이유를 알겠더라고요. [사진: 고기와 토핑 코너]

옆쪽에는 소스 바가 있어서 안내판대로 땅콩소스, 마장, 고추기름 비율 맞춰 섞었는데, 마라 처음 먹어보는 분도 이대로만 따라 하면 실패 없을 것 같아요. 음료 냉장고에는 탄산부터 차, 맥주, 소주까지 종류가 꽤 많은데, 여기 시그니처인 라명태찜이랑 같이 먹으면 딱 술안주 느낌이 날 것 같았어요. [사진: 음료 냉장고]

마라탕, 돌솥 마라탕과 사이드까지 솔직 후기

이날은 기본 마라탕에 소고기 넉넉히 담고, 두부피, 팽이, 숙주, 뉴질면을 중심으로 골라봤어요. 국물은 1.5단계로 주문했는데, 신라면보다 살짝 더 매콤한 정도라서 마라 입문자도 충분히 먹을 수 있는 수준이었습니다. [사진: 완성된 마라탕]

국물이 생각보다 깊고 고소해서 놀랐어요. 혀가 아플 정도로 얼얼한 스타일이 아니라 땅콩소스의 고소함이 먼저 올라오고, 뒤에 알싸한 향이 살짝 남는 느낌이었어요. 소고기도 냄새 없이 부드럽고, 야채가 신선해서 씹는 식감이 좋았습니다. 공깃밥은 무료로 마음대로 퍼갈 수 있어서 국물에 말아 먹으니 양도 딱 알맞게 배불렀어요. 라짜이마라탕 울산대점에서만 판다는 돌솥 마라탕은 옆 테이블에서 주문했길래 잠깐 봤는데, 끓는 소리부터가 유혹적이라 다음 방문 때는 꼭 도전해 보려고요. 사이드로는 튀긴 두부 요리를 하나 곁들였는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 마라 국물에 찍어 먹으니 딱이었습니다. [사진: 마라탕과 사이드]

무엇보다 좋았던 건 주문 후 음식 나오기까지 10분이 채 안 걸렸다는 점이에요. 웨이팅은 없었지만, 저녁 시간이나 시험 기간에는 줄 설 것 같은 분위기라면 애매한 시간대에 맞춰 오는 걸 추천하고 싶네요. 라짜이마라탕 울산대점에서는 라명태찜이랑 마라반, 멘보샤, 샤오롱바오 같은 메뉴도 인기가 많다는데, 이날은 배가 너무 불러서 라명태찜까진 도전을 못 했어요. 아쉬움이 커서 재방문 의지는 자동으로 생겼습니다.

라짜이마라탕 울산대점은 재료 신선도랑 국물 맛, 가격까지 모두 만족스러워서 울산대 앞에 이런 곳이 있다는 게 부러울 정도였어요. 다음에는 꼭 돌솥 마라탕이랑 라명태찜까지 함께 주문해서 제대로 마라 한 상 즐겨보고 싶네요.

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