김해 주촌 맛집 안민 구워주는 고기집 단체 가족외식 주차

생돼지 통 목살 화로구이 첫 인상

안민은 경남 김해시 주촌면 천곡로 159 2층에 있어요. 오후 5시부터 11시까지 영업하고 라스트 오더는 9시 30분이라 저녁에 여유 있게 먹기 좋아요. 건물 앞 공터랑 전용 주차장 덕분에 주차 걱정 없었고, 2층 올라가니 벌써 웨이팅 줄이 길더라고요. 다행히 미리 예약해둬 바로 입장했습니다. 안으로 들어가면 바 좌석이랑 테이블, 단체 룸까지 다양하게 준비돼 있어서 가족외식, 회식, 단체 모임 모두 가능해요. 우리는 생돼지 통 목살이 포함된 통돼지한마리세트를 주문했는데, 직원분이 화로에 올려 두툼한 고기를 직접 구워주셔서 편하게 얘기만 나누면 됐어요.

직원이 끝까지 구워주는 고기집의 여유

기본 반찬은 양배추무침, 파절이, 고추 장아찌, 백김치 등 고기랑 잘 어울리는 것들로 깔끔하게 나왔고, 소스도 네 가지나 나와서 골라 찍어 먹는 재미가 있었어요. 생돼지 통 목살은 겉은 살짝 바삭하게, 안은 촉촉하게 구워주시는데, 너무 바짝 안 굽고 은은한 분홍빛이 남아 있을 때가 딱 맛있더라고요. 소금, 갈치속젓, 쯔란에 번갈아 찍어 먹으니 담백하면서도 육즙이 확 느껴졌습니다. 이어서 나온 생돼지 통 삼겹살도 살코기와 비계 비율이 좋아서 한 점 베어 물면 고소한 기름이 입안에서 터지는데, 기름진 맛이 부담스러울 때는 레몬물에 담근 단무지랑 백김치가 딱 잡아줘서 계속 손이 갔어요.

마시떼 골빔멘과 술이 잘 받치는 조합

고기 먹다 보니 면이 땡겨서 사이드로 마시떼 골빔멘도 주문해봤어요. 골뱅이가 넉넉히 들어 있고 숙주랑 면이 새콤매콤한 양념에 잘 비벼져 나와서, 생돼지 통 목살 한 점이랑 같이 먹으면 느끼함이 싹 사라졌습니다. 고기집답게 칵테일과하이볼 많음 이라는 말이 딱 어울릴 정도로 주류 메뉴가 다양했는데, 동생은 하이볼, 저는 논알콜 칵테일을 시켜서 고기랑 같이 즐겼어요. 구워주는 고기집이라 우리는 그저 먹고 떠들기만 하면 돼서, 생돼지 통 목살 굽는 상태를 편하게 구경하며 여유로운 저녁을 보낼 수 있었어요. 그 덕분에 부모님도 오랜만에 제대로 대접받는 기분이라고 하시더라고요.

전체적으로 생돼지 통 목살이 기대 이상으로 부드럽고 잡내가 없어서 또 오고 싶다는 생각이 들었고, 넓은 주차장과 단체석, 칵테일과하이볼 많음 덕분에 다음엔 친척 모임 자리로 예약해서 다시 방문할 예정입니다.

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