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인천 대형 카페 추천, 인천 대형베이커리추천, 카페 바다쏭

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인천 쪽에 드라이브 갈 일이 있으면 늘 카페를 검색하는 편인데, 이번엔 넓은 정원과 한옥, 모던 건물이 함께 있다는 카페 바다쏭이 눈에 들어왔어요. 인천의 대형베이커리 추천 검색하다가 사진만 보고도 벌써 마음이 반쯤 넘어가더라고요. 색다른 디저트와 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있다길래 주말 오후에 일부러 시간을 내서 다녀왔습니다. 입구에서부터 야외 정원, 연못, 로봇 조형물까지 시야가 확 트여서 도시 속 공원에 온 느낌이라 기분이 확 좋아졌어요.

색다른 디저트와 다양한 맛 기대하게 하는 외관

카페 바다쏭은 인천 연수구 능허대로 16, 송도갈비 바로 옆에 있어요. 매일 10시부터 22시까지 운영하고, 주차장이 아주 넓어서 자차로 가기 편합니다. 입구에서 발렛도 가능했는데, 규모가 워낙 커서 인천의 대형베이커리 추천 리스트에 꼭 들어가는 이유를 알겠더라고요. 모던관은 큰 통유리와 높은 층고 덕분에 탁 트인 갯벌 뷰가 보이고, 한옥관은 기와지붕과 우드톤 인테리어가 차분해서 어른들과 와도 좋겠다는 생각이 들었어요. 카페 풍경이나 분위기 좋아요 라는 말이 절로 나올 정도로 동선이 넓어 주말 오후에도 크게 답답하지 않았습니다.

색다른 디저트와 다양한 맛 가득한 베이커리 쇼케이스

1층 베이커리 존에 들어서자마자 눈이 바빠졌어요. 5성급 호텔 출신 파티시에가 매일 굽는다는 설명처럼 빵 종류가 진짜 다양했어요. 특히 레몬셔벗 초코쇼콜라 애플파이 같은 이름부터 강렬한 디저트들을 보고 바로 장바구니를 들었습니다. 저는 말차스콘, 기본 스콘, 몽블랑, 에그타르트, 그리고 애플파이를 골랐어요. 색다른 디저트와 다양한 맛을 한 번에 비교해 보고 싶어서 일부러 스타일이 다른 것들로만 담았는데, 버터향이 진한 페이스트리 계열이 많아 빵 좋아하시는 분들이라면 분명 즐거우실 거예요. 평일 11시부터 15시까지는 베이커리 4개 묶음 타임세일도 해서, 가격대는 좀 있지만 재방문하게 만드는 조합이라는 생각이 들었습니다.

색다른 디저트와 다양한 맛 살려주는 음료와 좌석 선택

음료는 바다쏭 시그니처인 게랑드 소금커피와 아메리카노를 주문했어요. 진한 크림 위에 소금이 살짝 올라가 단짠단짠이 확 느껴지는데, 달달한 디저트들과 함께 먹으니 색다른 디저트와 다양한 맛 조합이 완성되는 느낌이었어요. 몽블랑은 겉은 바삭, 안은 폭신해서 한 숟가락 먹자마자 입안에서 사르르 녹았고, 레몬셔벗 초코쇼콜라 애플파이는 상큼한 레몬과 진한 초콜릿, 버터향 가득한 사과가 겹겹이 느껴져서 가장 기억에 남았어요. 자리는 모던관 2층 창가에 앉았는데, 한쪽으로는 갯벌 뷰, 반대편으로는 한옥관이 보여서 카페 풍경이나 분위기 좋아요 라는 말이 괜히 나오는 게 아니구나 싶었습니다.

전체적으로 색다른 디저트와 다양한 맛 덕분에 가격대는 좀 있지만 재방문하게 만드는 곳이라 느꼈고, 넓은 공간과 인테리어까지 만족스러워 다음엔 가족들이랑 한 번 더 오고 싶네요.

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