100억곱창

100억곱창은 서울 강서구 화곡로 281, 강서구청이랑 우장초등학교 중간쯤 도로 옆에 있어요. 매일 15시부터 새벽 1시~3시까지 영업하고, 매주 화요일은 쉬는 날이니 꼭 확인하고 가야 해요. 안에는 테이블이 7개 정도라 크진 않은데, 벽에 연탄색 자국이랑 오래된 메뉴판이 있어서 딱 동네 노포 느낌이에요. 배달 주문이 많아서 그런지 안팎으로 계속 분주하지만 시끌시끌한 맛이 있네요. 강서구 동네답게 혼밥보다는 둘 혹은 셋이 와서 야채곱창도 맛있어요 하면서 나눠 먹는 분위기고, 자리에 앉으면 철판에서 초벌한 곱창이 지글지글 나와서 막창소금구이 인생맛집이라는 말이 왜 나왔는지 알 것 같았어요.

야채곱창도 맛있어요, 막창소금구이 인생맛집답게 푸짐한 한 상

메뉴는 야채곱창이 1인 10000~11000원대, 알곱창은 11000~12000원대, 소금구이 막창은 13000원 정도였어요. 전 야채곱창 1인, 소금구이 막창 1인을 시켰어요. 이미 여러 번 들은 말이지만 야채곱창도 맛있어요 라고 단언할 수 있을 정도로 잡내가 없고 양이 진짜 많습니다. 쫄깃한 곱창이랑 당면이 야들야들해서 맥주가 절로 당겨요. 반찬은 깻잎, 당근, 고추, 마늘, 콩나물, 쌈무가 기본으로 나오는데 부족하면 셀프바에서 가져다 먹으면 되고, 뜨끈한 미역국도 셀프로 퍼올 수 있어요. 가격대 생각하면 가성비 좋고 푸짐해요 라는 말이 안 나올 수가 없네요. 막창소금구이 인생맛집이라는 표현이 과장이 아니에요.

막창구이 간장소스가 느끼한맛을 잡아줌, 볶음밥까지 완벽

이 집에서 제일 인상 깊었던 건 막창인데, 기름기가 적당히 빠진 소금구이 스타일이라 겉은 바삭하고 안은 탱탱했어요. 무엇보다 막창구이 간장소스가 느끼한맛을 잡아줌 이 포인트가 너무 좋았습니다. 살짝 달고 짭조름한 간장 찍으면 기름진 맛이 정리되면서 막창소금구이 인생맛집다운 밸런스가 딱 맞아요. 강서구 다른 곱창집도 가봤지만 여기처럼 소금막창이 부담 없이 계속 들어가는 곳은 잘 못 본 것 같네요. 어느 정도 먹다가 곱창을 조금 남겨 두고 볶음밥 2인분을 주문했는데, 기름과 양념이 밥알에 딱 코팅돼서 이것도 막창소금구이 인생맛집에 걸맞은 마무리였어요. 전체적으로 가성비 좋고 푸짐해요 라는 생각이 계속 들었고, 야채곱창도 맛있어요 라는 말이 절로 나오는 조합이었네요.

오랜만에 진짜 강서구 로컬 노포 감성을 느끼면서 제대로 먹고 나온 날이라 기분이 꽤 좋았어요. 막창소금구이 인생맛집을 찾는다면 저는 100억곱창은 분명 재방문할 만큼 기억에 남는 곳이었습니다.

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