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여행/맛집

천안 아산 맛집_자꾸 생각나는 탕수육 "목화반점" 평일 점심 웨이팅

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아산에서 1박을 하고 다음 날 점심을 뭐 먹을지 고민하다가, 결국 탕수육 생각이 너무 나서 천안아산맛집으로 소문난 목화반점으로 향했어요. 평일이라 설마 하며 갔는데도 이미 대기 줄이 길게 늘어서 있어서 살짝 멘붕이었지만, 이렇게까지 모이는 집이면 이유가 있겠지 싶어 기대가 더 커졌어요. 차를 타고 가는 길 내내 바삭한 탕수육에 간짜장 한 젓가락 떠올리면서 배를 비워 갔습니다.

목화반점 웨이팅 시스템과 방문 팁

목화반점은 충남 아산시 온주길 28-8에 있고, 화요일부터 일요일까지만 11시부터 18시까지 문을 열어요. 평일점심웨이팅이 기본이라 오전 9시부터 카운터에 이름과 전화번호, 인원수를 적어두는 시스템인데, 대기가 많으면 10시 30분쯤 조기 오픈도 하더라고요. 제 경우엔 10시 40분쯤 도착했는데 이미 30팀이 넘게 적혀 있어서 1시간 정도 기다렸습니다. 전화로 입장 안내를 해줘서 주변에서 기다리기 편했고, 매장 앞과 옆 주차장도 넉넉한 편이지만 점심 피크에는 거의 만차였어요.

노포 감성 가득한 홀 분위기

안으로 들어가면 요즘 중식당보다는 조금 오래된 동네 중국집 느낌이 강해요. 목화반점 홀은 테이블석이랑 방처럼 쓰는 좌식 자리가 섞여 있고, 아이랑 같이 가서 좌식 자리를 부탁했더니 대기표 쓸 때 미리 방 표시를 해야 한다고 하시더라고요. 내부는 깔끔하게만 정리된 정도지만, 직원분들이 분주한 와중에도 친절한 편이라 정신없는 분위기도 나쁘지 않았어요. 기본 반찬은 단무지, 양파, 춘장에 직접 담근 깍두기가 같이 나오는데, 이 깍두기가 은근 달달하고 아삭해서 나중에 느끼해질 때 같이 먹기 딱 좋았습니다.

목화반점 탕수육과 간짜장 실제 맛 후기

대표 메뉴답게 탕수육이 테이블마다 하나씩 올라가 있을 정도였어요. 목화반점 탕수육은 소 사이즈가 2만3천원인데 둘이 먹기 딱 맞았고, 기본이 부먹 스타일이라 찍먹을 원하면 주문할 때 꼭 말해야 해요. 갓 튀긴 탕수육 위에 달콤한 소스가 넉넉하게 올라가는데, 튀김옷이 두껍지 않고 바삭해서 소스가 스며들어도 기름지기보단 촉촉한 느낌이에요. 옛날식 케찹 베이스 소스라 첫 입부터 딱 추억의 맛이 올라오는 타입이었어요. 함께 시킨 간짜장은 2인분부터 주문 가능하고, 한 그릇에 소스가 담겨 나오고 면이 두 그릇 따로 나옵니다. 불향은 과하지 않고, 간이 살짝 센 편이라 말씀해주신 것처럼 면에 소스를 조금씩 올려가며 먹으니 딱 좋았어요. 면이 굵어서 소스가 잘 베이고, 남은 양념에 공기밥 비벼 먹으면 간짜장+짜장밥까지 한 번에 해결되는 느낌입니다.

평일점심웨이팅을 감수해야 하는 집이지만, 탕수육 한 점에 피로가 풀릴 만큼 만족스러웠고 간짜장도 재방문하고 싶은 맛이라 천안아산맛집 타이틀이 이해됐어요. 다만 주말에 2~3시간까지 기다리라고 하면 살짝 고민은 될 것 같지만, 그래도 목화반점 탕수육이 가끔씩 생각날 정도로 제 기준에는 확실히 다시 가고 싶은 집입니다.

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