오사카 도톤보리에 가면 꼭 한 번은 제대로 된 고기를 먹어보고 싶었어요. 길게 늘어선 간판 사이로 도톤보리 강을 따라 걷다 보면 어디서든 불 냄새가 나는데, 그중에서도 사람들이 계속 검색하는 이름이 바로 야키니쿠 리키마루더라고요. 도톤보리 야키니쿠 맛집을 하나만 고르라면 여기를 골라야 할 것 같은 느낌이랄까요. 사진으로만 보던 흑모와규를 마음껏 먹을 수 있다길래, 이번엔 배고픔을 제대로 준비해서 찾아가 봤습니다.
야키니쿠 리키마루 난바 도톤보리점은 글리코 사인에서 걸어서 1분도 안 걸려요. 골목 안쪽이 아니라 큰 길 바로 옆이라 찾기 편하고, 간판도 큼지막해서 금방 눈에 들어옵니다. 영업시간은 보통 점심 시작부터 밤 늦게까지 열어두는데, 제가 갔던 날은 오후 4시쯤부터 손님이 슬슬 차기 시작했어요. 도톤보리 야키니쿠 중에서도 여기 웨이팅이 꽤 있는 편이라, 피크 시간인 저녁 6시 전이나 9시 이후를 노리면 조금 수월합니다. 저는 5시쯤 도착했는데 앞에 두 팀 정도 대기라 15분만 기다렸어요. 입구에 대기 명단 적는 용지가 있어서 이름 써두면 직원분이 한국어 섞어가며 친절하게 불러주더라고요.
이 집이 도톤보리 야키니쿠 중에서 제일 주목받는 이유는 뭐니 뭐니 해도 흑모와규 무한리필이에요. 타베호다이 코스가 여러 단계로 나뉘는데, 저는 흑모와규가 포함된 5000엔대 코스로 주문했습니다. 시간 제한은 90분이었고, 첫 접시는 모둠으로 나오고 그다음부터는 먹고 싶은 부위만 추가 주문하는 방식이에요. 처음 나온 모둠에는 소금 우설, 갈비, 로스, 삼각살, 안창살까지 다양하게 올라왔는데, 마블링이 과하지 않고 고르게 퍼져 있어서 보기만 해도 기분이 좋아졌어요. 불판은 연기가 많이 안 나는 타입이라 옷에 냄새가 확 배지는 않았고, 직원분이 처음에는 직접 구워 주면서 익힘 정도도 알려줘서 고기 굽는 데 익숙하지 않아도 편했어요.
제일 먼저 먹은 건 소금 우설이었는데, 얇게 썰려 있어 겉만 살짝 익혀서 레몬 살짝 뿌려 먹으니 쫄깃하면서도 과하지 않은 고소함이 올라왔어요. 갈비는 기본 양념이 살짝 배어 있어서 밥이랑 같이 먹기 딱 좋았고, 기름기가 많은 부위인데도 느끼하지 않고 깔끔했습니다. 특히 인상적이었던 건 흑모와규 로스였는데, 한 번 뒤집어 구운 다음 소금 살짝 찍어 먹으면 진짜 부드럽게 녹아내려요. 도톤보리 야키니쿠 여러 곳을 돌았지만, 이 가격에 이 정도 퀄리티는 쉽게 못 본 것 같았습니다. 가게 안은 테이블 간격이 너무 좁지 않아서 옆자리 신경이 덜 쓰이고, 천장에 고기 관련 글귀가 일본어로 적혀 있어 일본 동네 고깃집 분위기도 느껴져요. 한국어 메뉴판이 따로 준비돼 있고, 직원분 중 한 분은 간단한 한국어로 설명도 해줘서 주문할 때 부담이 거의 없었습니다.
전체적으로 가격 대비 고기 질이 좋아서 도톤보리 야키니쿠 찾는 분들에게 왜 추천이 많이 들어오는지 직접 느꼈고, 다음에 또 오사카에 가면 친구들이랑은 리키마루부터 다시 올 것 같아요. 다만 인기 많은 집인 만큼 저녁 황금 시간대 웨이팅은 각오해야 해서, 다음엔 더 이른 시간에 맞춰 가보고 싶네요.
