다낭을 처음 갔을 땐 그냥 그랩으로 아무 반미 집이나 찍어서 먹었는데, 이번 여행은 꼭 반미킴이랑 유가네과일 조합을 제대로 즐겨보고 싶었어요. 특히 주변에서 다들 여기 반미랑 과일은 한 번만 먹고 끝나는 게 아니라 최소 3번은 주문하게 된다길래, 제 여행 코스에도 아예 ‘3방 루틴’으로 넣어봤습니다. 숙소가 다낭 시내 쪽이라 핑크성당 근처를 자주 오가게 됐는데, 그 근처에 반미킴이랑 유가네과일이 딱 붙어 있어서 동선도 정말 편하더라고요. 더운 낮에는 돌아다니기만 해도 지치니까, 카카오톡으로 과일이랑 반미 예약 걸어두고 수영장 끊고 방에 들어가면 딱 도착해 있는 그 순간이 이번 여행에서 제일 설레는 시간이었네요.
반미킴은 다낭 시내에서 그랩으로 찍으면 바로 뜨는 유명한 샌드위치 가게라 기대가 컸어요. 영업시간은 보통 아침부터 저녁까지 운영하고, 제가 갔던 날은 점심 피크에도 웨이팅이 길지 않고 회전이 빨라서 금방 받아 나왔습니다. 매장은 크진 않지만 안쪽에서 바게트를 계속 굽고 속재료를 채우는 모습이 보여서 믿음이 갔어요. 저는 가장 기본에 가깝다는 돼지고기 반미, 고수 추가 버전으로 골랐습니다. 한입 베어 물자마자 빵이 진짜 바삭하게 부서지는데, 입천장 긁힐 정도로 딱딱한 게 아니라 겉만 얇게 바삭하고 안은 폭신해서 식감이 너무 좋았어요. 속은 돼지고기, 오이, 당근 피클, 고수, 특유의 소스가 들어가는데 기름지지 않고 깔끔한 고기 풍미에 달콤·새콤한 채소가 같이 어울려서 물리지 않더라고요. 왜 현지인들이랑 관광객들 모두 반미킴을 많이 찾는지 첫 주문에서 바로 느꼈습니다.
둘째 날부터는 아예 유가네과일 카카오톡 채널을 통해서 반미킴까지 같이 주문해봤어요. 유가네과일은 한국인 사장님이 운영해서 상담부터 주문까지 전부 한국어로 가능하고, 원하는 시간에 맞춰 호텔 앞으로 배달을 해줍니다. 시장 가서 흥정하고 껍질 까고 씨 빼는 수고를 안 해도 되니 정말 편했어요. 과일은 망고, 용과, 파인애플, 수박으로 섞인 트레이로 받았고, 가격은 길거리 시장보단 조금 있는 편이지만 모양이랑 상태가 워낙 깔끔해서 납득됐습니다. 이때 반미는 다시 반미킴에서 돼지고기와 닭고기 두 가지를 섞어서 부탁했는데, 유가네과일 쪽에서 심부름 형식으로 같이 픽업해 가져다주는 시스템이더라고요. 시간 맞춰 정확히 도착했고, 빵도 눅눅해지지 않게 포장을 잘해줘서 방에서 바로 먹기 딱 좋았어요. 더운 오후에 수영 후 방에서 에어컨 틀어놓고 반미킴 반미 한입, 차가운 망고 한입 먹는 조합은 진짜 만족감이 높았네요.
마지막 3번째 주문은 아침 겸 점심으로 일찍 맞춰봤습니다. 전날 미리 유가네과일 카카오톡으로 시간 예약을 넣어 두고, 반미킴에서는 다양한 재료가 들어간 스페셜 메뉴로 골라달라고 부탁했어요. 이때 느낀 건 오전 타임에 맞춰 받으면 빵 상태가 더 바삭하게 살아있다는 점이에요. 안에 들어간 햄, 패테, 각종 채소가 더 신선하게 느껴졌고 소스도 과하지 않아 아침 입맛에 딱 맞았어요. 반미킴은 같은 기본 베이스라도 고기 종류에 따라 느낌이 꽤 달랐는데, 돼지고기는 고소하고 든든한 느낌, 닭고기는 조금 더 담백해서 과일이랑 같이 먹기 좋았어요. 과일은 첫날보다 망고 비율을 높여달라고 했는데, 당도 높은 망고가 가득 들어 있어서 빵이랑 같이 먹어도 하나도 안 물렸습니다. 이 날 배달도 약속 시간보다 5분 정도 일찍 도착했고, 포장 상태도 여전해서 신뢰도가 더 올라갔어요. 체감상 점심 피크 시간보다는 오전 늦은 시간이나 오후 애매한 타임에 주문하면 더 여유롭게 받을 수 있어서 이 시간대를 추천하고 싶네요.
3번이나 주문해서 먹다 보니 왜 다낭 필수 코스로 반미킴과 유가네과일이 자주 언급되는지 알 것 같았고, 특히 숙소 배달 조합이 너무 편해서 다음에 가도 또 같은 루틴을 반복할 것 같아요. 가격이 시장보단 살짝 있지만, 시간과 체력을 아끼고 안정적인 맛과 퀄리티를 생각하면 재방문 의사는 충분히 있고 주변에도 편하게 추천해 줄 만한 곳입니다.
