강릉 짬뽕순두부 동화가든 특산품 강원옥찹쌀떡 강릉샌드 추천

제가 간 곳은 초당순두부마을에 있는 동화가든 본점이에요. 강릉짬뽕순두부 원조 집이라 그런지 평일 오전 11시쯤 도착했는데도 웨이팅이 이미 30팀 가까이 걸려 있더라고요. 영업시간은 보통 아침 일찍부터 오후까지라 브레이크 타임은 없지만, 점심 피크를 피해서 10시 반 전이나 3시 이후를 추천해요. 대기 등록하고 바로 옆 강원옥 카페 쪽에 주차를 해두고 기다렸는데, 알림 오기까지 1시간 조금 안 걸렸어요. 내부는 테이블 간격이 꽤 촘촘하지만 회전이 빨라서 시끌시끌한 강릉맛집 분위기 그대로예요.

원조 짬순과 모두부, 강릉짬뽕순두부의 매운 행복

자리에 앉자마자 원조 짬순(짬뽕순두부)과 모두부를 시켰어요. 강릉짬뽕순두부는 빨간 국물에 해산물이랑 채소, 순두부가 가득 들어있는데 일반 짬뽕보다 훨씬 깊고 불맛이 강해요. 국물이 처음엔 살짝 맵다 싶은데, 순두부가 들어가서 끝맛이 부드럽게 정리되는 느낌이에요. 밥 말아서 한입 먹으니까 왜 다들 동화가든을 강릉맛집 중에서 꼭 가야 할 곳으로 꼽는지 알겠더라고요. 모두부는 맵게 못 드시는 분께 추천이고, 두부 본연의 고소함이 잘 살아 있어서 짬순이랑 같이 시키면 딱 좋아요. 강릉짬뽕순두부 밀키트도 판매하고 있어서, 웨이팅 길게 서기 싫으신 분들은 식사 후에 2인분짜리 하나 챙겨가면 집에서도 거의 비슷한 맛을 즐길 수 있어요.

강원옥찹쌀떡과 강릉샌드, 웨이팅 시간 알차게 보내기

웨이팅 동안은 강원옥 본점으로 살짝 걸어가서 쉬었어요. 카페 건물 1층에서는 강원옥찹쌀떡이랑 강릉샌드, 음료를 같이 팔고, 2층은 넓은 카페라 앉아서 기다리기 좋아요. 강원옥찹쌀떡은 초당순두부 들어간 찹쌀떡이라 그런지 일반 떡보다 훨씬 말랑하고 속 크림치즈가 진해서 디저트 느낌이 강했어요. 낱개 포장이어서 강릉 기념품으로 사가기에도 좋고요. 강릉샌드는 고메버터로 구운 쿠키 사이에 크림치즈랑 솔트 카라멜이 들어가서 한입에 바삭, 다음에 살짝 녹는 맛이 인상적이었어요. 커피 맛이 특히 괜찮아서 강릉짬뽕순두부 먹고 난 뒤 진한 커피 한 모금이랑 같이 먹으니 입가심으로 딱이었어요.

이번 강릉에서는 강릉짬뽕순두부로 배 든든하게 채우고, 강원옥찹쌀떡이랑 강릉샌드로 달달하게 마무리해서 전체적으로 만족스러웠어요. 웨이팅이 길어도 다시 찾아가고 싶은 조합이라 다음에 또 강릉 가면 같은 코스로 한 번 더 돌고 올 것 같네요.

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