오늘 같은 추운 날에는 따뜻한 방 안에서 포근한 빵 한 조각에 새콤한 블루베리 한입이 절로 떠오르죠. 마트에는 생과일이 잘 안 보이는 계절이라, 저는 요즘 마켓컬리에서 블루베리 들어간 디저트를 자주 찾아보고 있어요. 샛별배송으로 아침 문 앞에 도착한 빵 봉투를 열 때 나는 밀가루 냄새랑 달달한 과일 향이 어쩐지 하루를 조금 더 버틸 힘을 만들어 주는 느낌이네요.
마켓컬리에서 고른 건 링 모양의 크림 빵이에요. 포장을 뜯기 전부터 빵 겉면에 자잘하게 뿌려진 보라 점이 눈에 들어와서 혹시 블루베리 가루인가 싶었어요. 뒷면을 돌려보니 영양 정보와 원재료가 꽉 차 있는데, 안쪽에 블루베리 크림이 들어간 빵이라 칼로리가 꽤 있는 편이더라고요. 한 끼 대용으로 먹을 때 적당한 양이고, 우유 한 잔만 곁들이면 배가 든든해질 정도예요.
봉지를 열고 잡아 보니 빵 반죽이 꽤 탄력 있으면서도 푹신해요. 링을 잘라 보니 속 안에 연보라색 크림이 통으로 들어 있어 단면이 꽤 묵직해 보이네요. 한입 베어 물면 먼저 느껴지는 건 담백한 밀가루 맛이고, 바로 이어서 블루베리 향이 살짝 올라와요. 크림이 완전 새콤한 건 아니고, 우유 크림과 섞인 맛이라 부드럽게 단 편이에요. 블루베리를 기대하고 먹을 때 가장 중요한 건 향과 색인데, 과한 색소 느낌은 아니고 자연스러운 연보라 색이라 디저트로 먹기 편안했어요.
같이 주문한 블루베리 샌드위치는 식빵 사이에 생과일이 통으로 들어가 있어서 눈이 먼저 즐거운 디저트였어요. 포장을 벗기면 하얀 식빵 사이로 진한 보라색 크림과 동그란 블루베리 알이 줄지어 있죠. 한 조각 집어 먹으면 빵은 아주 부드럽고, 가운데 크림은 살짝 차갑게 굳어 있어요. 여기에 생 블루베리가 톡 터지면서 과일 특유의 시원한 과즙이 퍼져요. 처음 소개했던 링빵이 크림 비율이 높은 묵직한 빵 느낌이라면, 이 샌드위치는 과일 비율이 더 높아서 훨씬 가볍게 먹기 좋아요. 둘 다 마켓컬리에서 쉽게 살 수 있는 디저트이고, 블루베리라는 같은 과일을 쓰지만 식감과 단맛이 달라서 번갈아 먹는 재미가 있네요.
오늘 먹어 본 두 가지 빵 모두 블루베리를 좋아하는 분이라면 한 번쯤 궁금해할 만한 조합이었어요. 링 모양 빵은 크림이 가득해서 든든한 간식용으로 좋았고, 블루베리 샌드위치는 생과일이 들어가 상큼한 입가심용 디저트 느낌이 강했어요. 마켓컬리에서 블루베리 들어간 빵을 찾는다면 이 후기가 선택할 때 작은 참고가 될 듯해요.
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