광릉수목원 나들이 갔다가 고기 냄새 제대로 맡고 싶어서 찾은 곳이 바로 하나울숯불갈비였어요. 예전부터 포천소흘읍맛집으로 많이 봤던 곳이라 기대가 컸는데, 25년이나 한 자리에서 장사했다는 얘기를 들으니 더 궁금해지더라고요. 부모님이랑 같이 가는 자리라 괜히 더 신중해졌는데, 주차장에 차 대는 순간부터 시골 친척집 온 것 같은 느낌이 들어서 마음이 편해졌습니다.
하나울숯불갈비는 경기 포천시 소흘읍 광릉수목원로847번길 10에 있고, 화요일부터 일요일까지 10시 30분에 문 열고 21시에 마감해요. 월요일은 쉬고, 월요일이 공휴일이면 화요일에 휴무라고 하네요. 광릉수목원맛집, 고모리맛집으로 유명한 곳답게 주차장이 엄청 넓어서 주차 걱정은 1도 없었어요. 외관은 크고 투박한 시골 식당 느낌인데, 입구에 말린 고추가 주르르 걸려 있어서 포천소흘읍맛집 중에서도 정겨운 분위기가 돋보였어요.
안에 들어가니 나무 인테리어에 천장이 둥글게 되어 있어서 진짜 시골 할머니 집 다락방 온 느낌이었어요. 홀도 넓고 룸 자리도 있어서 가족 모임하기 딱 좋겠더라고요. 저희는 돼지갈비 3인분을 기본으로 주문했고, 공깃밥이랑 된장찌개도 같이 시켰습니다. 메뉴판에는 생갈비, 하나울소왕갈비, 이동갈비, 생목살, 식사 냉면, 후식냉면까지 다양했고, 원산지가 다 적혀 있어서 믿음이 갔어요. 밑반찬이 상 한가득 나왔는데, 해파리냉채랑 양념게장이 특히 맛있어서 두 번이나 리필했네요. 사장님이 직접 숯불 가져와서 돼지갈비를 구워주시는데, 불 조절을 잘해 주셔서 타지 않고 노릇노릇하게 익었어요. 양념이 과하게 달지 않고 고기 자체가 부드러워서 포천소흘읍맛집 대표 메뉴라는 게 딱 느껴졌습니다.
고기 먹는 동안에도 직원분들이 불판 상태 계속 봐주셔서 편하게 먹었어요. 된장찌개는 1천 원이라는 게 믿기지 않을 정도로 건더기가 듬뿍 들어 있고 국물도 구수했어요. 고기 어느 정도 비웠을 때 후식냉면 물냉 하나, 비빔 하나 시켜서 나눠 먹었는데, 양도 부담스럽지 않고 시원하게 마무리하기 좋았습니다. 후식냉면이라 해서 대충 나오는 집도 있는데 여기 냉면은 면도 탱탱하고 양념도 깔끔해서 그냥 식사 냉면으로 시켜도 괜찮겠다 싶었어요. 광릉수목원맛집이면서 동시에 고모리맛집, 그리고 포천소흘읍맛집 세 가지 타이틀 다 가져갈 만한 한 끼 코스였습니다.
돼지갈비도 맛있고 분위기도 편안해서 부모님이 특히 좋아하셔서 만족스러운 저녁이었어요. 다음에 다시 포천소흘읍맛집 찾게 되면 또 한 번 들러서 이번에는 소갈비랑 냉면 조합으로 먹어보고 싶네요.
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