헨젤과그레텔 가성비좋은 강릉베이커리 쑥 구운두부찰도넛,구운두부찰도넛, 흑임자 구운두부찰도

강릉 초당순두부마을을 걷다가 초당순두부길 89-8에 있는 헨젤과그레텔을 보고 그냥 지나칠 수가 없었어요. 강릉카페 검색만 해도 예쁜 카페가 워낙 많아서 어디를 가야 할지 고민이었는데, 직접 배양한 천연발효종으로 당일 생산·판매를 한다는 안내 문구를 보고 빵 덕후인 마음이 바로 흔들렸습니다. 특히 입구에 크게 붙어 있던 쑥 구운두부찰도넛, 흑임자 구운두부찰도넛 사진을 보는 순간 점심을 막 먹고도 발길이 안 떨어지더라고요.

초당순두부마을 속 강릉카페, 한적한 위치가 매력

헨젤과그레텔은 초당순두부마을 안쪽에 있어서 주변이 전반적으로 조용한 편이에요. 주소는 강원특별자치도 강릉시 초당순두부길 89-8이고, 1층은 빵을 고르는 베이커리, 2층은 음료를 마실 수 있는 카페 공간으로 나뉘어 있습니다. 넓은 마당과 주차장이 있어 차로 방문하기에도 편했고, 강릉카페들 중에서도 가족 단위 손님이 많아 분위기가 비교적 차분했어요. 영업시간은 방문 당시 매장 안내로는 오전부터 해질 무렵까지 운영, 예전에는 수요일 휴무였다고 하지만 지금은 변동될 수 있다고 하셔서 방문 전 전화 한 번 해보는 게 좋겠습니다.

쑥·흑임자 구운두부찰도넛, 건강한데 맛까지 있는 강릉카페 빵

가장 먼저 챙긴 메뉴는 이 집 시그니처인 쑥 구운두부찰도넛과 흑임자 구운두부찰도넛이에요. 쌀가루와 국산콩 두부, 계란으로 반죽해 기름에 튀기지 않고 구워낸 도넛이라 보기만 해도 부담이 덜했어요. 쑥 구운두부찰도넛은 한입 베어 물자 쑥 향이 은은하게 올라오고, 겉은 살짝 바삭한데 속은 촉촉하고 쫄깃했어요. 일반 도넛처럼 기름진 맛이 아니라 계속 손이 가는 느낌입니다. 흑임자 구운두부찰도넛은 고소함이 훨씬 진하게 느껴져서 커피랑 같이 먹기 좋았어요. 두부 맛은 거의 안 나고, 그냥 고급 찹쌀도넛 같은데 훨씬 가벼운 버전이라 생각하시면 됩니다.

넓은 2층 카페 공간과 가성비 좋은 메뉴 구성

2층 카페로 올라가면 통창으로 마당이 내려다보이는데, 강릉카페 중에서도 공간이 꽤 넉넉한 편이라 여유롭게 앉아 있기 좋았어요. 아이와 함께 온 가족, 여행 온 친구들, 혼자 책 읽는 분까지 다양했는데도 시끄럽지 않고 잔잔한 분위기였습니다. 저는 아메리카노와 라떼를 한 잔씩 시켜 도넛과 같이 먹었는데, 커피 가격이 강릉카페 평균보다 살짝 저렴한 느낌이라 빵까지 여러 개 골라도 부담이 덜했어요. 구운두부찰도넛은 전반적으로 가격 대비 양이 넉넉하고, 포장도 정갈하게 해줘서 여행 선물이나 간식으로 챙기기 괜찮겠더라고요.

초당순두부마을에 들른다면 강릉카페 중 한 곳으로 헨젤과그레텔을 꼭 넣어둘 것 같아요. 쑥·흑임자 구운두부찰도넛 덕분에 기름진 도넛 대신 가볍고 쫀득한 간식을 찾게 되었고, 강릉에 올 때마다 들러서 다른 빵들도 하나씩 정복해 보고 싶다는 생각이 들었습니다.

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