블루리본 상수 카페 바 그로니 SNS에서 난리 난 이유

그로니는 상수역에서 걸어서 5분 정도, 골목을 한 번만 꺾으면 바로 보여서 찾기 어렵지 않았어요. 유리창으로 안이 살짝 보이는데, 조명이 과하지 않고 낮게 깔려 있어서 밖에서 볼 때부터 분위기가 딱 "커피 바" 느낌입니다. 안으로 들어가면 4인 테이블은 한 자리뿐이고 나머지는 전부 바 좌석이라, 혼자 와도 어색하지 않은 구조예요. 제가 갔던 날도 두 분이 나란히 앉아서 조용히 위스키 즐기고 있었는데, 대화 소리도 크지 않아서 전체적으로 아주 차분했어요. 사장님이 말을 많이 하는 스타일은 아닌데, 필요한 말만 딱 해주셔서 블루리본 카페 답게 집중해서 한 잔 즐기기 좋은 공기였어요. 매장은 오후 1시에 문을 열고, 밤까지 이어지는 흐름이라 낮에는 커피, 해가 지면 칵테일과 위스키를 즐기기 좋은 동선이에요. 상수 쪽 저녁 약속 전에 2차 느낌으로 오기에도 딱 좋겠다는 생각이 들었어요.

낮술과 커피 사이, 블루리본 카페 시그니처 메뉴 후기

메뉴판을 보면 커피 쪽은 아메리카노 6천원, 카페라떼 6천5백원, 필터커피 8천원 정도이고, 그 옆에 칵테일과 위스키 리스트가 꽤 길게 이어져요. 저는 커피 베이스 칵테일이 궁금해서 그로니 밀크와 에스프레소 마티니 No.2를 골랐습니다. 그로니 밀크는 Kahlua와 커피를 우유에 섞은 메뉴인데, 첫 모금부터 알코올 향은 거의 느껴지지 않고 진한 커피우유 같아요. 블루리본 카페라고 해서 괜히 어렵고 전문적인 맛일 줄 알았는데, 오히려 부담 없이 술을 잘 못 마시는 사람도 편하게 즐길 수 있는 맛이었어요. 에스프레소 마티니 No.2는 친구가 시켜서 한입만 맛봤는데, 제 취향은 사실 이쪽이었어요. 에스프레소의 진한 쓴맛이 먼저 올라오고, 뒤로는 꼬냑의 묵직함과 살짝 스모키한 향이 남아요. 위에 통 원두 하나가 콕 올라가 있는 비주얼도 귀여운데, 잔을 가까이 가져가면 그 원두 향이 마지막에 한 번 더 치고 들어옵니다. 이 집이 왜 블루리본 카페로 뽑혔는지 한 잔만 마셔도 이해가 되었어요.

오후 1시부터 밤까지, 그로니에서 느낀 시간의 흐름

제가 방문한 시간은 저녁 9시쯤이었는데, 이미 낮부터 오신 것 같은 손님들도 몇 팀 보였어요. 웨이팅은 따로 없었지만 좌석이 많지 않아서, 주말 저녁에는 살짝 일찍 가는 게 좋을 것 같아요. 조용히 얘기 나누기 좋은 정도의 음악만 흐르고, 바 테이블 앞에 커피 도구들과 위스키 병들이 쭉 놓여 있어서 눈이 심심하지 않아요. 기본 안주로 달콤한 팝콘을 내어주시는데, 강한 술을 마시지 않아도 손이 계속 가서 잔을 오래 붙잡고 있게 됩니다. 특히 마음에 들었던 건 사장님의 손길이 전부 직접 닿는 구조라, 한 잔 한 잔 만드는 속도가 아주 빠르진 않아도 기다리는 시간이 전혀 지루하지 않았다는 점이에요. 상수에서 흔히 볼 수 있는 큰 규모의 블루리본 카페가 아니라, 동네 사람들이 "아지트"처럼 들르는 공간이라는 느낌이 강했어요. 집 근처에 있었다면 퇴근하고 가볍게 그로니 밀크 한 잔씩 마시러 자주 들렀을 것 같네요.

과한 연출 없이 맛과 분위기만으로 기억에 남는 곳이라, 상수에서 블루리본 카페를 찾는다면 그로니는 확실히 한 번은 가볼 만한 공간이에요. 다음엔 낮 시간대에 필터커피와 네그로니를 꼭 마셔보고 싶어서, 개인적으로는 재방문 의사가 아주 큽니다.