요즘 이상하게 냉동 대패삼겹살이 계속 떠올라서 검색하다가 평점 좋은 대패시대 부산 안락점을 발견했어요. 대로변에 커다란 간판이 딱 보이는데, 멀리서부터 고기 냄새 나는 기분이라 발길이 알아서 향하더라고요. 부산 안락동 맛집으로 이미 소문이 나 있던 곳이라 기대도 컸는데, 과연 얼마나 맛있을지 직접 확인해 보고 싶었습니다.
대패시대 부산 안락점은 부산 동래구 명장로 147 1층, 안락역에서 걸어갈 만한 거리라 찾기 쉬웠어요. 영업시간은 매일 12시부터 밤 12시까지, 평일엔 15시에서 16시까지 브레이크 타임이 있습니다. 주차는 건물 옆 전용 자리 몇 곳이 있고, 없으면 근처 유료주차장을 쓰면 돼요. 문 앞 메뉴판만 봐도 삼겹대패 100g 4,900원, 대패뽈항정 5,900원이라 가볍게 소주 한잔하기 좋은 대패 맛집 부산 느낌이 딱 났습니다.
안에 들어가니 넓은 홀에 4인 테이블이 쫙 깔려 있고, 천장 빔프로젝터로 야구 중계를 틀어주고 있어서 분위기가 편했어요. 딱 부산동래맛집 회식 성지 느낌이었습니다. 무엇보다 눈에 먼저 들어온 건 긴 셀프바였는데요.
상추, 깻잎, 각종 쌈채소에 파절이, 콩나물무침, 김치, 감자, 피클, 마늘, 고추까지 없는 게 없더라고요. 계속 리필해도 눈치 안 보이는 분위기라 마음 편하게 가져다 먹었습니다. 관리도 잘 돼 있어서 반찬통 주변이 깔끔한 점이 특히 마음에 들었어요. 안락동 맛집 추천 리스트에 자주 오르는 이유를 알겠더라고요.
이날은 둘이서 삼겹대패 5인분에 대패뽈항정 2인분을 시켰어요. 대패시대 부산은 첫 주문을 5인분 정도 추천하더라고요. 얇게 말린 고기가 접시에 산처럼 쌓여 나왔는데 색이 선명해서 보기부터 신선했습니다. 돌판에 올리자마자 지글지글 익으면서 기름이 촥 빠져서 담백했고, 잡내가 거의 없었어요. 대패뽈항정은 생각보다 쫀득한데 기름기가 과하지 않아 계속 집게 되더라고요. 콩나물, 김치랑 같이 구워서 파절이 올려 한입 먹으니 이 조합이 정말 미쳤습니다.
기본으로 나오는 계란찜도 포슬포슬해서 고기 사이에 리셋용으로 좋았고, 된장찌개는 구수하면서 살짝 칼칼해서 밥이 절로 들어가요. 점심에는 11,900원짜리 점심 특선으로 대패 150g에 된장찌개랑 열무비빔밥 또는 밀면을 같이 주는데, 이 가격이면 부산 안락동 맛집 중에서도 가성비가 꽤 좋은 편이라 느꼈습니다.
마지막엔 셀프볶음밥을 안 먹을 수가 없죠. 스테인리스 볼에 밥, 김치, 양파, 김가루, 계란, 양념장이 넉넉하게 들어가서 둘이 나눠 먹어도 충분했어요. 불판에 남은 고기기름에 촥 눌러가며 볶으니 진짜 금정산볶음밥이 왜 유명한지 알겠더라고요. 대패시대 부산 오면 볶음밥은 꼭 추가해야 할 필수 코스입니다.
전체적으로 고기 질, 셀프바, 가격까지 다 만족스러웠고, 다만 인기 많은 시간대에는 웨이팅이 있을 수 있어서 조금 이른 저녁에 가는 걸 선호하게 되네요. 그래도 이 정도 퀄리티면 재방문 의사 충분하고, 대패 맛집 부산 찾을 때 앞으로 가장 먼저 떠오를 것 같아요.
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