샤브궁 동백점 위생적인1인 샤브,가족모임,취향껏,마라 고기 얼큰 들깨 기본육수 선택 떡볶이

샤브궁 동백점은 오전 11시부터 밤 9시 30분까지 하고, 평일에는 3시부터 5시까지 브레이크 타임이 있어요. 자리마다 이렇게 화구가 하나씩 있어서 위생적으로 내 냄비만 쓰는 게 가장 마음에 들었어요. 불 조절 버튼도 손 닿는 곳에 있어서 국물 세게 끓일 때, 살짝 줄일 때 편하게 조절했습니다. 평일 점심은 14900원, 저녁이랑 주말은 16900원으로 이용 가능한데, 이 가격에 무한 셀프바까지라 용인 기흥구 샤브샤브 맛집 중에서도 가성비 꽤 좋은 편이라 느꼈어요.

다섯 가지 육수와 셀프바, 진짜 취향 존중

자리에 앉으면 직원분이 육수를 먼저 물어보시는데, 기본, 고기, 마라, 얼큰, 들깨 중 고를 수 있어요. 저는 얼큰, 일행은 고기 육수로 선택했는데, 둘 다 자극적이지 않고 국물 맛이 깔끔해서 채소를 아무리 넣어도 질리지 않았어요. 셀프바 쪽으로 가보니 신선한 채소랑 버섯, 어묵, 만두, 면 종류가 빼곡하게 들어있고 김이 모락모락 올라와서 괜히 더 먹고 싶어지더라고요. 용인 동백 샤브샤브 맛집답게 재료가 계속 채워지는 모습이 보여서 믿음이 갔습니다.

떡볶이·튀김·토스트까지, 용인맛집 인정

고기는 우삼겹으로 선택했는데, 접시에 돌돌 말려 나온 비주얼부터 마음을 사로잡았어요. 얇지만 퍽퍽하지 않고, 얼큰 육수에 살짝만 데쳐 먹으니 고기 맛이 딱 살아났습니다. 샤브 재료 건져 먹다가 셀프바 한쪽에 있는 국물 떡볶이 코너에서 떡이랑 어묵 가득 퍼왔는데, 단짠 매콤해서 계속 집어 먹게 되더라고요. 옆에 김말이 튀김도 있어서 같이 먹으니 분식집 부럽지 않았어요. 마지막에는 토스트 구워 달콤한 잼 살짝 얹어 디저트처럼 마무리했는데, 이 조합까지 챙겨 둔 게 왜 동백 맛집, 용인 에버랜드 샤브샤브 맛집으로 불리는지 알겠더라고요.

전체적으로 재료 회전이 빨라서 신선함이 느껴졌고, 1인 1화구 덕분에 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있어서 만족스러웠어요. 용인 동백 샤브샤브 맛집 찾는다면 가족 모임이든 에버랜드 다녀오는 길이든 샤브궁 동백점은 재방문 의사 확실한 곳입니다.

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