건대 딤섬 맛집_중국 본토맛 그대로 "희가덕 손만두 건대점

희가덕 손만두 건대점은 건대 양꼬치 골목 안쪽, 아차산로30길 18 1층에 있어요. 앞 유리창 너머로 직원분들이 일자 물만두를 계속 빚고 있어서 들어가기 전부터 군침이 돌더라고요. 매장은 꽤 넓고 테이블 간격도 여유 있어서 모임하기 좋고, 혼자 와도 부담 없겠다는 느낌이었어요. 영업시간은 매일 11시 30분부터 23시까지, 라스트 오더는 22시랍니다. 웨이팅은 저녁 피크에만 조금 있는 편이라 6시 전이나 8시 이후 방문을 추천해요. 주차는 따로 안 돼서 건대 딤섬 먹으러 올 땐 대중교통이 편합니다.

통새우삼선만두와 샐러리군만두 한상

주문은 테이블마다 있는 태블릿으로 사진 보면서 고를 수 있어서 편해요. 저희는 대표 메뉴라 해서 통새우삼선만두와 샐러리군만두를 주문했습니다. 희가덕 손만두 건대점 만두피는 얇은 딤섬 스타일이 아니라 동북식이라 도톰하고 쫀득한데, 안에 육즙이 꽉 차 있어서 한입 베어 물면 속이 터져 나와요. 통새우삼선만두는 통새우에 부추, 계란이 같이 들어 있어 식감이 정말 탱글하고, 비린 맛 없이 담백해요. 샐러리군만두는 겉은 바삭하고 안은 촉촉한데, 샐러리 향이 돼지고기 느끼함을 잡아줘서 계속 손이 갔어요. 소스 바에서 마늘, 식초, 간장, 고추기름 섞어 만든 소스에 찍어 먹으니 건대 딤섬 중에서도 꽤 진한 본토 느낌이 났습니다.

야채생선살핫팟과 전체 분위기 후기

만두만 먹기 아쉬워서 야채생선살핫팟도 추가했어요. 희가덕 손만두 건대점 시그니처 중 하나라길래 시켰는데, 국물이 똠양꿍처럼 새콤하면서도 살짝 얼얼해요. 안에는 생선살로 만든 수제비 같은 덩어리가 들어가 있는데, 부서지지 않고 부드럽게 씹혀서 신기했어요. 버섯이랑 각종 채소도 듬뿍 들어 있어 국물까지 싹 비우게 되네요. 맵찔이인 저도 끝까지 편하게 먹을 정도의 매운맛이라 부담 없었습니다. 매장 안은 중국어가 여기저기서 들려서 잠깐 중국에 놀러온 느낌이었고, 희가덕 손만두 건대점 직원분들도 한국어와 중국어를 섞어서 친근하게 응대해 주셔서 전체 분위기가 자연스럽고 편안했어요.

두툼한 만두피에 속 꽉 찬 만두, 그리고 야채생선살핫팟까지 모두 기대 이상이라 맛과 분위기 모두 만족스러웠고, 다음엔 다른 메뉴 먹으러 희가덕 손만두 건대점 또 올 것 같아요. 건대 딤섬 생각날 때 떠오르는 선택지가 하나 더 생겨서 자주 찾게 될 것 같습니다.

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