베트남쌀국수 꾸아

꾸아 주안아인병원점은 인천 미추홀구 경인로 372, 주안아인병원 지하 2층에 있어요. 병원 전용 지하 주차장이라 비 오는 날에도 편하게 이동할 수 있었고, 주차 후 엘리베이터만 타면 바로 매장 앞이라 위치 찾기가 정말 쉬웠습니다. 10시 30분부터 밤 10시까지 브레이크타임 없이 영업한다고 해서 애매한 시간대에도 부담 없겠더라고요. 매장 앞에서 먼저 눈에 들어온 건 커다란 메뉴 전광판과 알록달록한 간판이었어요. 외관부터 베트남 로컬 식당 느낌이 나서 괜히 설렜네요. 내부로 들어가니 민트색 벽과 빨간 시트가 대비되는 레트로 스타일이라 전체 분위기가 밝고 사진 찍기 좋았어요. 테이블 간격도 넉넉해서 사람들이 많아도 답답한 느낌은 덜할 것 같았습니다.

내부 인테리어와 메뉴, 쌀국수 한 그릇의 힘

자리에 앉아서 내부를 둘러보니 천장까지 이어지는 형광 조명이랑 네온 사인이 계속 눈에 들어왔어요. 오픈 키친이라 쌀국수 끓는 냄새가 솔솔 올라와서 분위기만으로도 이미 배가 고파졌습니다. 키오스크에서 먼저 주문하는 방식인데, 메뉴 사진이 크게 나와 있어서 고르기 편했어요. 대표 메뉴는 하노이 오리지널 직화 쌀국수랑 분짜, 그리고 볶음밥이더라고요. 저는 하노이 오리지널 직화 쌀국수와 분짜, 시그니처 볶음밥 세 가지를 골랐습니다. 사골을 오래 끓인다는 설명에 쌀국수는 무조건 주문해야겠다 싶었어요. 국물 색이 맑으면서도 진해 보였는데, 한입 떠먹자마자 소고기 향과 사골의 깊은 맛이 확 퍼져서 괜히 조용히 고개를 끄덕이게 되더라고요.

분짜와 볶음밥, 다시 오고 싶어지는 내부 구성

분짜는 숯불에 구운 고기, 넉넉한 채소, 튀김까지 한 접시에 꽉 찬 구성으로 나왔어요. 고기에서 은은한 불향이 나는데 지나치게 세지 않아서 소스에 찍어 먹기 딱 좋았습니다. 면이랑 야채를 듬뿍 올려서 한입 먹으니 새콤달콤한 소스에 고기 기름기가 잘 섞여서 입맛이 살아나는 느낌이었어요. 볶음밥은 노른자가 통으로 올라가 있어 섞는 재미가 있었습니다. 밥 알이 고슬고슬하고 불맛이 적당히 나서, 쌀국수 국물이랑 같이 먹으니 조합이 꽤 괜찮더라고요. 내부 좌석은 2인석, 4인석이 골고루 있어 친구랑 와도, 가족이랑 와도 편해 보였어요. 직원분들이 테이블을 자주 돌면서 물과 곁들임 채소를 챙겨줘서 전반적인 서비스 분위기 역시 만족스러웠습니다.

전체적으로 위치가 찾기 쉽고 실내 분위기가 통통 튀어서 금방 마음이 편해졌어요. 주차 걱정 없이 와서 천천히 쌀국수와 분짜, 볶음밥까지 한 번에 즐길 수 있다는 점이 가장 좋았고, 내부가 깔끔해서 다음에는 가족이랑 다시 와보고 싶다는 생각이 들었습니다.

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