삼계양꼬치

창성양꼬치마라탕은 경남 김해시 가야로157번길 9-9, 다이소 위쪽 골목에 있어서 찾기 어렵지 않았어요. 영업시간은 11시부터 23시까지고, 매월 2·4번째 화요일은 쉬는 날이라 김해현지인맛집 치고는 규칙이 확실한 편입니다. 저녁 6시 반쯤 도착했는데 이미 테이블이 거의 꽉 차 있어서, 왜 김해삼계동맛집으로 불리는지 바로 체감했어요. 다행히 직원분이 미리 자리를 잡아 주셔서 차에서 조금만 기다리고 바로 들어갔습니다. 가게 옆 전용 주차장에 7대 정도 댈 수 있고, 자리가 없으면 앞 골목에도 주차 가능해서 삼계동밥집 중에선 주차 스트레스가 덜했어요.

양꼬치와 꿔바로우, 메뉴 선택 완전 만족

실내는 깔끔하고 마라탕 재료 진열대가 한쪽에 쭉 놓여 있어서 보는 재미가 있더라고요. 자리 잡자마자 메뉴판부터 봤는데, 양꼬치뿐만 아니라 양갈비, 볶음요리, 식사까지 꽤 다양해서 삼계동맛집 중에서도 메뉴 폭이 넓은 편입니다. 저희는 생 양갈비 살꼬치 4인분과 꿔바로우, 마라탕을 주문했어요. 창성은 양념보다 생고기가 맛있다는 말을 들은 터라 망설임 없이 생으로 선택했습니다. 숯불이 들어오고 자동으로 돌아가는 꼬치 기계에 양꼬치를 올려두니 금방 노릇하게 익었어요. 잡내 거의 없고 고기 결이 엄청 부드러워서 쯔란 살짝 찍어 먹으니 왜 김해삼계동맛집인지 고기 몇 개 안 먹고도 이해됐습니다.

마라탕과 서비스 마파두부까지 꽉 찬 한 끼

꿔바로우는 튀김 옷이 두껍지 않고 바삭한데, 소스가 달달하면서도 짭짤하고 걸쭉해서 계속 손이 갔어요. 배부른데도 젓가락이 멈추질 않더라고요. 이날 처음 도전한 마라탕은 너무 맵게 말고 중간 맛으로 주문했는데, 생각보다 국물이 깔끔해서 부담 없이 먹기 좋았습니다. 개인적으로는 짬뽕을 더 좋아하지만, 같이 간 친구들은 마라 맛 제대로 난다면서 국물까지 싹 비웠어요. 4만원 이상 주문했다고 마파두부를 서비스로 주셨는데, 살짝 얼얼하게 매콤해서 양꼬치와 꿔바로우 사이에 한 숟갈씩 먹기 좋았어요. 이런 구성이면 김해삼계동밥집, 삼계동밥집 찾을 때 충분히 1순위로 올릴 만하다고 느꼈습니다.

고기도 잡내 없고 전반적으로 만족스러워서 김해삼계동맛집, 특히 양꼬치 땡기는 날 다시 생각날 것 같아요. 다음에는 가지 튀김이랑 다른 메뉴들도 맛보러 또 가보고 싶네요.

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