고베 기타노이진칸 스타벅스 누구나 궁금했던 이유

가까이 다가가서 보면 이곳이 왜 이야기거리가 많은지 바로 느껴져요. 이 건물은 1907년에 지어진 서양식 주택을 그대로 쓰고 있어서, 일본에서도 드물게 문화재로 등록된 스타벅스라고 하더라고요. 흰색 벽과 짙은 그린 컬러, 나무로 된 간판까지 고베 스타벅스만의 분위기가 확실했어요. 영업 시간은 보통 아침 8시쯤 문을 열어 밤 10시 전후까지 운영하는데, 요일에 따라 조금씩 달라질 수 있어서 방문 전 한 번 확인해 두면 마음이 편해요. 주말 오후에는 입구 계단 아래까지 줄이 이어질 때가 많아서, 저는 일부러 오전 10시쯤 도착했더니 10분 정도만 기다리고 들어갈 수 있었어요. 산노미야역에서 도보 10~15분이라 거리 자체는 멀지 않지만, 언덕이 계속 이어지니 운동화는 거의 필수라는 생각이 들었습니다.

거실과 서재를 그대로 살린 실내, 고베 스타벅스만의 명당

문을 열고 들어가면 1층이 주문 카운터와 거실 같은 좌석 공간이에요. 나무 바닥이 삐걱거리며 울리는 소리가 은근히 정겹고, 천장 조명도 너무 밝지 않아서 카페라기보다 누군가의 집에 초대된 느낌이 들었어요. 저는 시즌 메뉴 대신 가장 기본인 드립 커피와 시나몬 롤을 골랐어요. 가격대는 일본 다른 매장과 비슷했지만, 이 공간에서 마신다는 것 자체가 이미 값어치를 하는 기분이었어요. 자리 욕심이 나서 트레이를 들고 바로 2층으로 올라갔는데, 계단이 꽤 좁고 가팔라서 한 손은 꼭 손잡이를 잡고 올라가야 안심이 되더라고요. 2층에는 다이닝룸 느낌의 긴 테이블 자리, 벽에 액자와 책이 가득한 서재 같은 방, 창가에 2인용 테이블이 붙어 있는 작은 공간 등 구역마다 분위기가 조금씩 달랐어요. 사람들이 말하는 고베 스타벅스 명당은 창이 크게 난 다이닝룸 쪽이었는데, 해가 비스듬히 들어와 커피 잔 그림자까지 예쁘게 떨어지더라고요.

고베 한정 굿즈와 여유롭게 즐기기 좋은 시간대

자리를 잡고 나서야 천천히 주변을 둘러봤는데, 벽난로 선반 위에 놓인 오래된 시계와 액자, 유럽풍 조명이 다 어색하지 않게 어우러져 있었어요. 이곳이 단순한 컨셉 매장이 아니라 진짜 옛날 집이라는 게 계속 느껴졌어요. 1층 한쪽에는 고베 지역 한정 머그와 텀블러가 진열돼 있었는데, 바다와 야경을 그린 디자인이 많아서 여행 기념으로 사가기 좋겠다는 생각이 들었어요. 웨이팅이 길다고 해서 걱정했는데, 평일 오전에는 자리 회전이 빠른 편이라 비교적 여유롭게 머무를 수 있었어요. 반대로 주말 오후 시간대에는 자리가 거의 없고, 화장실도 남녀 공용 한 칸이라 줄이 길게 늘어서더라고요. 고베 스타벅스를 여유롭게 즐기고 싶다면, 아침 오픈 직후나 해 질 무렵 언덕이 조금 한산해질 때쯤 찾는 편이 덜 지치는 것 같아요.

문화재 안에서 커피를 마시는 경험 자체는 분명 특별했고, 기타노이진칸 언덕을 오르다 잠깐 숨 고르기에도 딱 맞는 장소였어요. 다음에 고베에 또 간다면, 또 한 번 들러서 조용한 시간대에 오래 머물고 싶을 만큼 기억에 남는 고베 스타벅스였습니다.