섬진강 따라 드라이브를 하다 보면 화개장터 근처에서 유난히 사람 발길이 몰리는 작은 가게가 눈에 들어와요. 하동 밤을 한가득 싣고 나오는 종이 상자, 손에 두세 박스씩 들고 나오는 사람들을 보면 그냥 지나치기 힘들죠. 요즘 경남 여행을 검색하면 이곳 이름이 꼭 함께 떠오르면서 하동 빵집 지도가 새로 다시 그려지는 중입니다.
밤톨은 경남 하동군 화개면 화개로 17-1에 있어요. 화개장터에서 다리 하나만 건너면 바로 보여서 장터 구경과 묶어서 들르기 좋습니다. 문 여는 시간은 아침 9시 반, 닫는 시간은 저녁 6시쯤인데, 주말에는 밤파이가 일찍 다 팔리면 오후 5시 전에 문을 닫기도 해요. 전용 주차장은 있는데 폭이 좁아서 큰 차는 좀 답답할 수 있습니다. 이럴 때는 걸어서 5분 거리 화개장터 공영주차장에 차를 두고 섬진강 구경하면서 천천히 걸어가는 편이 훨씬 편해요. 이 공영주차장은 처음 1시간이 무료라 하동 빵집 둘러보고 장터 구경까지 하기에도 넉넉합니다.
이곳을 하동 빵집 순례 코스의 핵심으로 만드는 건 단연 밤파이입니다. 겉은 바삭하게 구운 결이 살아 있는 페이스트리 반죽이고, 속에는 하동에서 난 밤 한 알이 통째로 들어가 있어요. 한입 베어 물면 겉은 잘게 부서지면서 속은 부드러운 밤과 달콤한 크림이 같이 느껴져서 식감이 꽤 재미있어요. 상자는 6개입, 9개입 세트로 나뉘고 선물용 포장도 따로 준비돼 있어 기념품으로 챙기기 좋습니다. 집에 가져가면 에어프라이어에 아주 살짝만 데워 보세요. 겉의 바삭함이 다시 살아나고 속은 더 촉촉해져서 매장 바로 옆에서 먹는 느낌과 꽤 비슷해져요. 전자레인지는 오래 돌리면 눅눅해지니 아주 짧게만 쓰는 편이 좋습니다.
주말이나 연휴에는 문 열자마자 줄이 생길 때가 많아서 예약이 거의 필수에 가깝습니다. 방문 계획이 있으면 먼저 네이버 예약으로 밤파이 수량과 픽업 시간을 잡아두는 게 안전해요. 매장 방문이 어려운 사람들은 밤톨 공식 사이트에서 택배 주문도 할 수 있어요. 하동 빵집을 제대로 돌아보고 싶다면 밤톨만 들르지 말고 하동읍 쪽의 하동제과를 같이 묶어보는 것도 좋아요. 한쪽에서는 밤파이와 밤식빵, 다른 한쪽에서는 동네 식빵과 케이크를 맛보면 하동 빵집 분위기를 조금 더 넓게 느낄 수 있습니다. 화개장터 공영주차장에 차를 두고 밤톨에서 밤파이 사고, 장터 한 바퀴 돈 뒤에 쌍계사나 최참판댁까지 이어가는 코스로 하루를 채워도 꽤 알찬 여행이 되네요.
경남 하동 화개장터 근처 밤톨은 하동 밤의 맛을 가장 잘 살린 빵집으로 여행길에 들르기 좋은 곳입니다. 화개장터 공영주차장을 이용하면 주차도 수월하고, 예약과 택배를 활용하면 줄 서는 걱정도 줄일 수 있어요. 밤톨과 함께 하동제과 같은 다른 하동 빵집까지 묶으면 짧은 일정에도 하동 빵지순례를 꽉 채워 즐길 수 있습니다.
