대전 대동 당고 맛집 카페 지금 논란이 되는 이유

처음 구모카페를 찾았던 건 겨울이었어요. 추운 날씨에 따뜻한 가래떡이 떠올라서, 화로에 당고를 구워 먹을 수 있다는 말에 바로 대전대동당고맛집 검색해서 찾아갔죠. 주택을 개조한 카페라 겉에서 보면 그냥 오래된 집 같은데, 안으로 들어가면 책이 가득 쌓인 카운터와 옛날 소품들이 눈에 들어와요. 영업 시간은 화요일부터 토요일까지 12시부터 21시까지고, 라스트 오더는 20시 30분이었어요. 일요일, 월요일은 쉬어서 주말 여행으로 올 땐 꼭 요일을 확인해야 했습니다. 매장이 작은 편이라 4인 테이블 두 개, 바 좌석이 끝이라 주말 오후 3시쯤 갔을 때 이미 만석이었고, 저도 바 테이블에 겨우 앉았어요. 그래서 대전대동당고맛집 구모카페는 가능하면 평일 낮이나 오픈 시간에 맞춰 가는 걸 더 선호하게 됐네요.

화로당고와 양은 미숫가루, 직접 먹어 본 솔직한 맛

여기 오면 다들 화로당고는 꼭 먹어 보라고 해서 배가 불렀는데도 시켰어요. 화로당고 한 세트는 당고 3개에 꿀과 콩가루가 같이 나오고, 진짜 작은 화로를 한 테이블에 하나씩 올려줘요. 꼬치를 불 위에서 굴리다 보면 겉은 살짝 바삭해지고 안은 쫄깃해서, 집에서 먹던 가래떡보다 훨씬 간식 느낌이 강해요. 꿀에 찍어 먹으면 달달하고, 콩가루 찍으면 고소해서 조합 바꿔가며 먹는 재미도 있었습니다. 함께 시킨 양은 미숫가루 라테는 양은 주전자에 나와서 사발에 따라 마시는 스타일이라 비주얼부터 마음에 쏙 들었어요. 고소한 미숫가루 맛이 화로당고의 단맛을 잡아줘서 생각보다 궁합이 좋았습니다. 대전대동당고맛집답게 겨울엔 화로 앞에서 손도 녹이고, 당고도 굽고, 천천히 책 보면서 보내는 시간이 참 따뜻하게 느껴졌어요. 아이스 아메리카노도 마셔 봤는데, 꿀 찍은 당고가 꽤 달아서 중간중간 입 한 번 씻어 주기 딱 좋았습니다.

논란 이후에 다시 보는 대전대동당고맛집의 양면

문제는 이렇게 추억이 쌓인 곳이 지금은 다른 이유로 유명해졌다는 거예요. 뉴스를 보니 대전에 같은 이름으로 운영하는 지점이 세 곳이나 될 만큼 잘 나가던 카페였는데, 그 뒤에서 신입 직원에게 교육 기간이라며 사흘 동안 무급으로 일을 시켰다는 얘기가 나왔어요. 또 하루 12시간 넘게 일했는데도 연장 수당이 없었다는 전 직원들의 말도 이어졌고요. 겉으로 보기엔 아담한 주택 개조 카페에 화로당고, 책방까지 더해진 감성 공간이라 대전대동당고맛집으로 불릴 만했지만, 알고 보니 직원 처우는 정반대였다는 점이 가장 마음이 걸렸습니다. 제가 갔을 때도 직원들이 바쁘게 움직이는데도 항상 웃으면서 응대해 줘서 좋게만 기억하고 있었거든요. 그래서 이번 논란이 더 씁쓸하게 느껴졌어요. 지금은 이 카페가 예전처럼 대전대동당고맛집으로 불려도 될지, 소비자로서 어떻게 선택해야 할지 한 번 더 생각해 보게 됩니다.

맛도 분위기도 분명 기억에 남는 곳이라 다시 가고 싶은 마음이 아예 없는 건 아니지만, 노동 관련 논란이 깔끔하게 정리되기 전까지는 선뜻 발길이 가지는 않네요. 논란 전과 후가 이렇게 다르게 느껴지는 걸 보니, 대전대동당고맛집이라는 말이 이제는 단순히 맛과 예쁨만으로는 충분하지 않다는 생각이 듭니다.