성남 모란 취즈 술집 후기 이것 하나면 충분

취즈는 모란역 8번 출구 쪽에서 골목 따라 5분 정도만 걸으면 나오는 1층 매장이에요. 주소는 경기도 성남시 중원구 둔촌대로113번길 22-16으로 찍고 가면 헷갈리지 않아요. 문을 열고 들어가면 원목이랑 초록 식물이 잘 섞인 인테리어가 먼저 눈에 들어오는데, 흔한 이자카야 느낌보다는 조용한 다이닝 바 같은 느낌이 더 강했어요. 조명이 너무 어둡지도, 밝지도 않아서 얼굴이 예쁘게 나오고, 테이블 간 간격도 적당해서 대화하기 편했습니다. 테이블은 5~6개 정도, 바 좌석도 몇 자리 있어서 혼술하기에도 괜찮겠더라고요. 주말 저녁에는 웨이팅이 거의 기본이라 캐치테이블로 예약하고 가는 걸 추천해요. 영업은 저녁 시간에 맞춰 열고, 금토는 새벽 3시까지 한다고 해서 늦은 시간 2차, 3차로 오기 딱 좋겠다는 생각이 들었어요. 이런 분위기라 성남 모란 취즈 술집 후기를 찾는 분들이 많은 이유를 알겠더라고요.

만원 이하 스몰디시 천국, 굴이랑 와사비 파스타에 감탄

자리에 앉으면 QR 코드로 메뉴를 보는 시스템이라 직원 부를 필요 없이 바로 주문할 수 있어요. 성남 모란 취즈 술집 후기에서 꼭 먹어야 한다고 적혀 있던 제철 석화와 오이스터 록펠러는 일단 무조건 담았고, 와사비 크림 파스타, 안키모 마키, 메로구이까지 추가했어요. 대부분 스몰디시는 천 원대부터 만 원이 안 되는 가격이라 부담 없이 이것저것 시키기 좋았습니다. 제철 석화는 폰즈 소스랑 유자 향이 올라가 있는데, 굴이 정말 신선해서 바다 향이 깔끔하게 퍼지더라고요. 비린내는 전혀 없고, 한입에 쏙 넣으면 짭조름한 소스와 굴의 고소함이 같이 터지는 느낌이에요. 오이스터 록펠러는 생굴이 부담스러운 분들에게 딱인데, 구워서 나와서 더 고소하고 버터 향이 살짝 올라와요. 위에 치즈와 허브가 올라가서 와인이나 사케랑도 잘 어울릴 것 같았어요. 와사비 크림 파스타는 이 집 시그니처라고 해도 될 정도로 인상적이었는데, 고추냉이가 잔뜩 올라가 있어도 소스에 섞으면 매운맛은 거의 사라지고 향만 부드럽게 남아요. 크림이 느끼해질 때쯤 톡 치고 올라오는 고추냉이 향 덕분에 계속 포크가 가는 맛이었어요.

사케랑 안키모 마키, 메로구이까지 꽉 채운 한 잔

주류는 소주, 맥주 말고도 사케, 전통주, 위스키까지 골고루 있어서 안주에 맞춰 고르기 좋았어요. 저희는 생사케 한 병을 주문했는데, 네모 얼음이 들어간 잔에 말린 청귤을 살짝 올려 주셔서 작은 디테일에 기분이 좋아졌어요. 은은한 향 덕분에 사케가 더 깔끔하게 느껴졌습니다. 안키모 마키는 밥 위에 아귀간을 듬뿍 올려서 나오는 스타일인데, 겉을 살짝 그을려 나와서 불 향이 은근하게 감돌아요. 한입에 넣었을 때 부드럽게 녹으면서 짭조름하고 고소한 맛이 확 올라오는데, 여기서 사케 한 모금 딱 마시면 바로 또 한 점 집게 되는 조합이에요. 메로구이는 오픈 키친에서 바로 구워 나오는데, 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉해서 살점이 부드럽게 떨어져요. 간이 세지 않아서 술안주로 먹기 딱 좋았고, 레몬을 살짝 짜서 먹으니 비린맛 없이 담백하게 들어갔어요. 이런 구성으로 먹다 보니 성남 모란 취즈 술집 후기를 길게 쓰게 될 수밖에 없겠다는 생각이 들 정도였습니다.

전체적으로 가격 대비 안주 퀄리티가 좋아서 만족스러웠고, 모란에서 조용히 한 잔 하기 좋은 곳을 찾는 분께는 재방문 의사 100퍼센트로 추천하고 싶은 곳이에요. 다음에는 미리 예약하고 가서 못 먹어본 스몰디시까지 싹 다 맛보고 싶네요.