제주 살면서 사케 한잔 제대로 즐길 수 있는 곳이 그렇게 많지는 않다고 느꼈는데요. 얼마 전 친구가 제주외도이자카야 중에 현지 사람들이 자주 간다는 이자카야 하나를 추천해줘서 바로 다녀왔어요. 외도 근처에서 조용히 하루 마무리하고 싶던 날이라, 숙소랑도 가깝고 새벽까지 한다는 말에 망설임 없이 출발했습니다. 길 모퉁이를 돌자 노란 불빛이 새어 나오는 작은 가게가 딱 보이는데, 밖에서 보는 순간부터 오늘 술 맛 괜찮겠다 싶은 느낌이 들더라고요.
이자카야 하나는 제주시 우정로11길 5 1층, 신협과 정관장 사이 골목에 자리 잡고 있어요. 간판이 크진 않지만 유리창 너머로 보이는 다찌석이 눈에 확 들어와서 금방 찾을 수 있습니다. 제주외도이자카야 찾으신다면 일단 이 골목부터 확인해 보시면 돼요. 영업시간은 월 수 목은 저녁 6시부터 새벽 1시, 금 토 일은 새벽 2시까지 하고 화요일은 쉬는 날이에요. 전용 주차장은 없지만 걸어서 1~2분 거리 외도 공영주차장을 이용하면 편해요. 저녁 6시 이후엔 무료라 가볍게 한잔하고 나오기 좋습니다. 저는 금요일 8시 조금 넘어서 도착했는데, 테이블은 이미 다 차 있어서 다찌석 마지막 한 자리에 겨우 앉았어요. 인기 많은 제주외도이자카야라 주말에는 7시 이전에 가거나, 전화로 자리 한 번 확인하고 가는 게 마음이 편하겠더라고요.
문을 열고 들어가면 먼저 따뜻한 조명과 고소한 튀김 냄새가 반겨줘요. 홀은 넓지 않고 4인용 테이블이 네 개, 그리고 주방을 둘러싼 다찌석이 쭉 이어져 있습니다. 소규모로 모이기 좋은 구조라 시끌벅적한 술집 느낌보다는, 말수 적은 날에도 그냥 앉아 있기 편한 분위기예요. 저는 다찌석에 앉아서 묵묵히 요리하는 사장님 손 움직임을 구경하며 혼술 비슷하게 즐겼습니다. 제주외도이자카야답게 관광객도 보이긴 했지만, 확실히 단골 같은 도민 손님이 많아서 괜히 믿음이 갔어요. 기본 안주는 잘게 썬 양배추와 콩 요리가 깔끔하게 나오는데, 간이 세지 않아서 사케랑 같이 먹기 좋았습니다. 음악도 크지 않고 조용하게 깔려 있어서 옆 테이블 대화가 신경 쓰이지 않는 점이 마음에 들었어요.
이날은 사케 마시러 온 날이라, 예전부터 종종 마시던 간바레 오토짱을 한 병 골랐어요. 사장님께 반은 따뜻하게, 반은 차갑게 나눠서 달라고 부탁드렸더니 알아서 예쁘게 세팅해 주시더라고요. 뜨끈한 사케 한잔 딱 마시는 순간, 왜 겨울 밤마다 제주외도이자카야 생각이 나는지 알 것 같았어요. 안주는 고민 끝에 굴튀김, 모둠 고르케, 간사이 오뎅탕 이렇게 세 가지를 시켰습니다. 먼저 나온 굴튀김은 5개에 8천원인데, 튀김옷이 두껍지 않고 적당히 바삭해서 한입 베어 물면 안에서 따뜻한 굴 향이 살짝 올라와요. 굴 크기가 엄청 크진 않지만 비린내 없이 깔끔해서 맥주 안주로도 딱이겠다 싶었습니다. 이어서 나온 모둠 고르케는 5개에 1만3천원인데, 한 접시에 감자, 치즈, 고구마 등 맛이 모두 달라서 먹는 재미가 있었어요. 속이 꽉 차 있어서 두 개만 먹어도 배가 좀 부른 편이라 둘이 가면 꼭 나눠 드시는 걸 추천해요. 마지막으로 나온 간사이 오뎅탕은 우동 그릇에 푸짐하게 담겨 나왔는데, 주문할 때 미리 청양고추는 따로 달라고 해서 제 입맛에 딱 맞았어요. 국물이 깔끔하면서도 깊어서 사케랑 번갈아 마시다 보니 어느새 그릇이 비어 있더라고요.
사시미를 안 먹고 가면 아쉬울 것 같아서 숙성 모둠 사시미 소자도 추가했어요. 광어, 참치, 연어, 도미, 한치 등이 두툼하게 썰어 나왔는데, 식감은 좋았지만 가격 대비 양만 보면 와, 완전 가성비다 수준은 아니라서 회만 잔뜩 드시고 싶은 분들에겐 살짝 애매할 수 있겠다는 생각도 들었습니다. 대신 연어랑 도미는 숙성이 잘 돼 있어서 사케랑 같이 먹으니 확실히 만족도가 높았어요. 옆 테이블에서는 꼬치를 계속 추가로 주문하던데, 숯불 모둠꼬치가 이 집 단골 메뉴라는 걸 체감했습니다. 한 번 맛만 보자 하고 모둠 꼬치도 시켰는데, 닭껍질이랑 토마토 삼겹말이가 특히 맛있었어요. 겉은 바삭한데 속은 촉촉해서, 명란 마요 소스 찍어 먹으니까 자꾸만 손이 가더라고요. 전체적으로 이자카야 하나는 화려하게 꾸민 제주외도이자카야라기보다는, 술 좋아하는 사장님이 자기가 먹고 싶은 안주를 정직하게 내는 곳 같은 느낌이 강했어요.
이날 계산하고 나오면서, 괜히 제주외도이자카야 오래 버틴 집이 아니라는 생각이 들었어요. 특별히 화려하진 않지만 조용히 사케 한잔 기울이기엔 더없이 편한 곳이라, 외도 근처에서 또 하루 마무리할 일이 생기면 기꺼이 다시 갈 것 같습니다.
