후쿠오카 고구마스틱 팝업 후기 오늘의 핫토픽

이모야킨지로 더현대 서울 팝업은 지하 1층 식품관, 핑크 핫도그 옆에 자리를 잡고 있어요. 통유리로 안이 훤히 보여서 멀리서 봐도 바로 알아볼 수 있고, 앞쪽 유리 벽 따라 줄 서는 동선이 깔끔하게 정리돼 있더라고요. 저는 평일 점심 먹고 1시 반쯤 갔는데, 웨이팅은 5분도 안 걸렸어요. 직원분이 안쪽 인원 보고 입장을 조절해서 정신없이 붐비지는 않았습니다. 팝업 영업시간은 월요일부터 목요일까지 10시 30분에서 20시, 금요일부터 일요일은 20시 30분까지 운영해요. 다만 인기 많은 날은 오후에 일부 메뉴가 금방 빠진다고 해서, 가능하면 점심 전후 타임에 가는 걸 노리는 게 고구마스틱 선택 폭이 넓겠다는 생각이 들었어요.

메뉴 구성과 내가 고른 고구마스틱 조합

입구 쪽에서 먼저 코팅된 메뉴판을 한 장 쥐여 주시는데, 줄 서 있는 동안 뭘 살지 미리 고를 수 있어요. 기본 프리미엄 고구마 켄피 100g이 5500원, 소금맛 켄피 90g도 5500원, 베니하루카 고구마칩과 자색 고구마칩도 각각 60g에 5500원이었어요. 서울 한정이라 더 눈길이 갔던 건 초코 코팅 고구마 켄피 밀크, 화이트 두 가지였는데 60g에 12000원으로 가격이 살짝 높은 편입니다. 그중에서 저는 프리미엄 고구마 켄피 100g, 서울 한정 갓 구운 고구마 켄피 100g, 이렇게 두 가지를 담았어요. 처음이라 너무 많이 사기보단 대표 메뉴 위주로 고르고, 다음에 또 오면 초코 코팅이나 소금맛까지 천천히 확장해 보자는 마음이었어요. 계산대 옆에는 300g 대용량과 750g 캔도 있었는데, 진득하게 고구마스틱 파티 하고 싶은 분들에게는 대용량이 딱이겠다 싶더라고요.

갓 구운 고구마 켄피와 오리지널의 솔직한 맛 비교

가장 기대했던 건 역시 갓 구운 고구마 켄피였어요. 바로 옆에서 고구마를 계속 튀기고 있고 시식도 조금씩 나와서, 한 조각 집어 먹자마자 아, 이건 그냥 사야 한다 싶었습니다. 따뜻할 때 먹는 고구마스틱은 생각보다 딱딱하지 않고, 바삭하면서도 파사삭 부서지는 느낌이라 입안이 편했어요. 일반 고구마와 자색 고구마가 섞여 있어서 색감도 예쁘고, 겉에 붙은 설탕 알갱이 덕분에 한 입씩 집어 먹을 때마다 달콤한 소리가 나는 기분이에요. 아메리카노랑 같이 먹었는데, 설탕 코팅이 꽤 달아서 커피 쓴맛이랑 궁합이 잘 맞았습니다. 포장된 프리미엄 고구마 켄피는 조금 더 단단한 식감이라 진짜 교과서 같은 고구마스틱 느낌이에요. 오래 씹을수록 고구마 향이 올라와서 군것질용으로 계속 손이 가더라고요. 솔직히 양 생각하면 가격에 살짝 눈물 나는 건 맞지만, 후쿠오카에서만 먹을 수 있던 맛을 여의도에서 바로 접할 수 있다는 점에서 한 번쯤은 기분 좋게 지갑을 열게 되는 맛이었습니다.

여의도 나들이에 달달한 한입이 딱 더해진 느낌이라 만족스러웠고, 다음에는 압구정 매장까지 찾아가서 다른 맛 고구마스틱도 하나씩 정복해 보고 싶네요.