충남 예산시장 먹거리 여행 요즘 핫한 이유

예산시장은 충남 예산군 예산읍 형제고개로 967에 자리하고 있어요. 입구에서부터 1980년대 느낌을 살린 장터 광장이 딱 보이는데, 여기서 가장 눈에 띄는 건 테이블마다 놓인 석쇠와 삼겹살 굽는 연기예요. 요즘엔 이런 시스템을 따로 찾아가야 보는데, 전통시장 한가운데서 고기를 구워 먹으니 묘하게 색다르더라고요. 주말 오후 1시쯤 도착했는데 이미 광장 쪽은 웨이팅이 있어서, 안내 직원에게 전화번호와 인원수를 적어두고 시장을 한 바퀴 돌기 시작했어요. 화장실도 새로 리모델링해서 그런지 전혀 불편함이 없었고, 전체적으로 바닥이나 테이블도 생각보다 깔끔했습니다. 시장 앞 공영주차장은 거의 늘 만차라 차를 가져오신다면 조금 떨어진 공터나 주변 골목을 돌며 자리를 찾는 게 현실적이에요.

선봉국수·시장닭볶음에서 제대로 한 끼

배가 너무 고파서 먼저 향한 곳은 예산시장 핵심 맛집인 선봉국수였어요. 오픈 시간 맞춰 갔다고 생각했는데도 이미 줄이 길게 늘어서 있더라고요. 실제로 줄을 서 보니 대기 시간이 40분 정도 걸렸습니다. 메뉴는 새콤비빔국수, 파기름비빔국수, 멸치국수 이렇게 3가지였고, 저는 파기름비빔국수와 멸치국수 한 그릇씩 주문했어요. 가격은 서울보다 확실히 부담이 적은 편이었고요. 옆에는 시장닭볶음이라는 꽈리고추 닭볶음 전문점이 붙어 있는데, 이 집은 11시부터 20시 30분까지 영업하고 매달 첫 번째 수요일에만 쉬어요. 뼈, 순살 선택이 가능한데 순살로 고른 뒤 치즈와 분모자를 추가했습니다. 주문은 키오스크에서 하면 되고, 조리 시간은 10분 남짓이라 선봉국수 기다리면서 함께 맞춰 받기 좋았어요. 닭볶음은 간장 베이스에 불향이 진하게 올라오고, 중간중간 꽈리고추가 톡 쏴줘서 느끼함이 잘 잡히는 맛이었습니다.

디저트까지 꽉 채운 예산시장 한 바퀴

든든하게 한 끼 해결하고 나니 예산시장 구석구석이 더 눈에 들어왔어요. 장터 광장 옆쪽으로는 예산 사과로 만든 디저트 가게들이 줄지어 있는데, 그중에서 애플파이로 유명한 애플 양과점이 특히 붐볐습니다. 주말에는 수량 제한이 걸릴 수 있다고 해서 서둘러 줄을 섰고, 다행히 20분 정도 기다려 따끈한 애플파이를 받을 수 있었어요. 사과 조림이 꽉 들어 있어서 한입 베어 물자마자 과즙이 터지는 느낌이었네요. 시장 안쪽으로 더 들어가면 이신복 꽈배기 같은 간식 가게들도 보이는데, 생각보다 줄이 길지 않아 꽈배기와 찹쌀 도넛을 바로 포장할 수 있었습니다. 개인적으로는 갓 튀긴 꽈배기가 국수보다 더 기억에 남았어요. 예산시장을 한 바퀴 돌며 느낀 건, 그냥 먹거리만 많은 시장이 아니라 각 가게가 특색 있는 하나의 메뉴로 승부를 본다는 점이었어요. 키오스크 대기 시스템 덕분에 정신없이 밀리지도 않고, 필요한 가게만 콕콕 짚어서 움직이기 좋았습니다.

하루 돌아보고 나니 웨이팅이 길었던 것 말고는 전반적으로 만족스러운 시간이었어요. 다음에는 평일 낮에 한 번 더 들러 예산시장 다른 가게들도 천천히 맛보면서 다시 한 번 먹거리 여행을 해보고 싶습니다.