스텐 냄비를 오래 쓰다 보니 언젠가부터 설거지를 끝내도 바닥에 누런 자국이 계속 남더라고요. 특히 휘슬러 냄비로 국 끓이다가 한 번 세게 태운 뒤로는 일반 수세미로는 도저히 안 지워져서 그냥 그런가 보다 하고 살았어요. 그러다 캠핑 가서 쓰는 그릴까지 기름때가 껴서, 스텐냄비닦기랑 그릴닦기를 한 번에 해결할 방법이 없을까 찾다가 결국 스빈또수세미를 직접 사서 써보게 됐어요. 광고처럼 냄비가 새것처럼 반짝반짝해지진 않겠지만, 최소한 힘 좀 덜 들이고 찌든 때만이라도 줄이면 좋겠다는 마음이었어요.
제가 산 건 스웨덴에서 오래 썼다는 스빈또수세미예요. 겉으로 보면 그냥 철수세미 덩어리 같은데, 스틸 울 사이사이에 2종 주방 세제가 묻어 있어서 물만 묻히면 거품이 나요. 한 덩어리로 들어 있어서 필요한 만큼 손으로 뜯어서 쓰는 구조라, 스텐냄비닦기 할 때는 손가락 두 마디 정도만 떼어내도 충분했어요. 처음 물을 묻히면 철 냄새가 살짝 올라오는데, 몇 번 비비면 회색 거품이 꽤 풍성하게 나와서 따로 세제를 안 짜도 되는 건 확실히 편했어요. 다만 손이 민감한 분들은 장갑 꼭 끼고 쓰는 걸 정말 권장해요. 고무장갑에 회색 가루가 살짝 묻어나오더라고요.
스빈또사용법은 단순했어요. 냄비를 먼저 물에 한 번 헹궈서 음식 찌꺼기를 빼고, 적당히 뜯어낸 스빈또수세미에 물을 살짝 묻혀서 거품을 내고, 탄 부분을 동그랗게 문질러 줬어요. 생각보다 힘을 세게 주지 않아도 탄 자국이 조금씩 벗겨지는데, 한두 번 쓱 하고 끝나는 느낌은 아니고 여러 번 반복해서 문질러 줘야 해요. 그래도 일반 수세미에 세제 잔뜩 짜서 몇 분씩 문지를 때보다 훨씬 빨리 표면이 깨끗해지는 게 보였어요. 바닥은 꽤 깔끔해졌는데, 오래된 누런 변색까지 완전 새것처럼 돌아오진 않았어요. 스크래치는 스텐이라 크게 티는 안 났지만, 광나는 새 냄비 느낌을 기대하면 조금 아쉬울 수 있겠다는 정도였어요.
캠핑용 스텐 그릴닦기를 해보니 스빈또수세미 장점이 더 잘 느껴졌어요. 불판 사이에 눌어붙은 기름때가 그냥 밀리듯이 벗겨지더라고요. 일반 철수세미보다 세제 거품이 같이 밀어주니 덜 미끄럽고 힘이 좀 덜 들어가는 느낌이었어요. 대신 그릴처럼 거친 표면은 잘 버티는데, 코팅팬이랑 알루미늄 쟁반에는 확실히 사용하지 않는 게 맞아요. 시험 삼아 코팅 팬 가장자리 살짝 문질러 봤다가 표면이 바로 거칠어지는 걸 보고 멈췄어요. 사용하고 나면 스빈또수세미가 금방 부스러져서 재사용은 어렵고, 한 번 쓴 조각은 바로 버려야 했어요. 그래서 넉넉해 보이지만 생각보다 빨리 줄어들 수 있다는 건 감안해야 할 것 같아요.
써보니 스텐 주방이 많은 집이라면 하나쯤 두고 필요할 때만 꺼내 쓰는 비상용 같은 느낌이네요. 매일 설거지용이라기보단, 스텐냄비닦기나 그릴닦기처럼 한 번씩 제대로 힘줘서 청소해야 할 때 꺼내 쓰면 제일 마음이 편했어요. 완전 마법처럼 모든 때가 사라지는 건 아니지만, 그동안 안 지워져서 눈에 밟히던 탄 자국들이 많이 옅어지는 것만으로도 스트레스가 확 줄어들더라고요. 개인적으로는 스텐 관리에 막막함 느낄 때 한 번쯤은 직접 써볼 만한 도구 같아요.
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