광안리 데이트 맛집 광안대교뷰 피자 솔탭하우스

솔탭하우스는 부산 수영구 광안해변로 153, 4층에 있어요. 월화수, 금토일은 12시부터 자정까지 하고, 월화수는 14시 30분부터 17시까지 브레이크 타임이 있어서 참고해야 합니다. 목요일은 17시 오픈이더라고요. 캐치테이블로 미리 예약했는데, 광안대교 정면으로 보이는 창가석은 따로 경쟁이 심해서 일찍 가는 게 좋겠어요. 안으로 들어가면 우드톤 테이블에 노출 천장, 네온 사인, 메탈 소재 바 카운터가 어우러져 뉴욕 다운타운 펍 같은 감각적인 인테리어가 눈에 먼저 들어와요. 따뜻한 노란 조명 덕분에 얼굴도 예쁘게 나오고, 벽면에는 맥주 탭과 포스터가 꽉 차 있어서 어느 각도에서 찍어도 분위기 있는 광안리 데이트 맛집 느낌이 살아나네요.

눈앞에서 구워지는 피자, 피맥의 정석

카운터 쪽에 피자 오븐이 있어서 피자 만드는 모습을 바로 볼 수 있는데, 도우를 한 번 더 접어서 늘리고, 그 위에 홈메이드 토마토 소스를 둥글게 펴 바르는 손동작이 되게 능숙했어요. 치즈를 소복하게 올리고 토핑을 착착 얹은 다음 화덕 안으로 밀어 넣으면, 안에서 버블이 뽀글뽀글 올라오고 가장자리가 노릇해지는 게 그대로 보여서 기다리는 시간이 전혀 지루하지 않았습니다. 피자는 조각으로 여러 종류를 시킬 수 있어서 뉴욕치즈, 페퍼로니, 스파이시갈릭, 화이트파이 한 조각씩 주문했어요. 도우가 얇은데 겉은 바삭하고 씹을수록 쫄깃해서 기본이 진짜 탄탄했어요. 뉴욕치즈는 치즈랑 도우만으로도 심심하지 않고 고소함이 꽉 차 있었고, 페퍼로니는 기름기 살짝 돌면서도 짠맛이 과하지 않아 맥주 안주로 딱 좋았어요.

스파이시갈릭, 화이트파이, 윙봉까지 싹쓸이

스파이시갈릭은 할라피뇨랑 마늘향이 확 올라오는데 맵게 치고 올라오는 맛이라 고기 좋아하는 분들이라면 무조건 좋아할 맛이었고, 화이트파이는 토마토소스 없이 크림 베이스에 리코타랑 그라나 파다노가 올라가서 치즈 맛이 훨씬 진하게 느껴졌어요. 한 입 베어 물면 도우 안쪽은 쫀득하고 테두리는 바삭해서 식감 대비가 재미있더라고요. 조각피자를 주문했는데도 한 조각을 다시 반으로 잘라서 내주니 둘이 나눠 먹기에도 편했습니다. 윙봉은 크게 양념이 세지 않은 스타일인데, 껍질은 바삭하고 속살은 촉촉해서 피자 사이사이 깔끔하게 씻어주는 느낌이었어요. 테이블마다 페퍼론치노, 핫소스, 파마산 치즈가루가 있어서 취향에 맞게 커스터마이징해서 먹는 맛이 또 있었네요.

수제맥주 라인업과 투올 율몰트 베럴에이지드

벽면 한쪽에는 길게 늘어선 탭 라인이 있고, 그 위에 각 맥주 이름이 칠판에 적혀 있어서 보는 순간 맥주 좋아하는 사람은 설레게 될 만한 광경이에요. 저는 그중에서 투올 율몰트 베럴에이지드를 골랐는데, 진한 몰트향에 살짝 달콤하고 묵직한 맛이 느껴져서 치즈 듬뿍 올라간 피자랑 아주 잘 어울렸습니다. 같이 간 사람은 좀 더 가볍고 향이 깔끔한 스타일로 골라서 서로 한 모금씩 바꿔 마시며 비교하는 재미도 있었어요. 탭에서 바로 따라주는 맥주라 탄산감도 살아 있고, 각 맥주에 맞춘 전용잔이 나와서 테이블 위 비주얼도 꽤 만족스러웠네요. 해가 슬슬 지기 시작할 때 광안대교에 불이 켜지는데, 창가 쪽에서 피자 한 조각 들고 베럴에이지드 한 모금 마시니 광안리 데이트 맛집으로 여기만 한 곳이 있을까 싶었어요.

전체적으로 피자도, 맥주도, 뷰도 다 만족스러웠고 감각적인 인테리어 덕분에 사진도 예쁘게 나와서 가격이 아주 저렴한 편은 아니지만 퀄리티 생각하면 납득되는 곳이에요. 다음에는 꼭 더 일찍 가서 창가석부터 선점하고, 못 먹어본 피자 종류랑 다른 수제맥주까지 하나씩 더 도전해볼 생각입니다.