원주혁신도시 수변집

원주혁신도시 수변집은 강원 원주시 웅비2길 19 101호에 있어요. 혁신도시 메인 상권 안쪽 골목이라 찾기 어렵지 않고, 주변 노상 주차랑 건물 내 주차를 같이 쓸 수 있어 차 가져가기도 편했습니다. 영업 시간은 낮 11시부터 저녁 8시까지라 점심, 이른 저녁 챙기기 좋고 월요일은 쉬는 날이라 참고하셔야 해요. 외관은 화려한 간판 같은 건 없고 군더더기 없이 단정한 느낌이라, 딱 봐도 동네 보양식집 같은 믿음이 갔어요. 안으로 들어가면 테이블 간 간격이 넉넉하고, 밝지만 조용한 분위기라 혼밥이나 가족 식사 모두 어색하지 않네요. 키오스크 주문이라 직원 부르느라 눈치 볼 일도 없고, 전체적으로 실용적인 느낌의 원주맛집 같습니다.

닭반마리탕·닭칼국수, 반계탕맛집답게 국물이 깔끔해요

메뉴는 닭반마리탕, 닭칼국수, 삼계탕 위주로 심플한 편이라 처음 가도 고민이 오래 안 걸려요. 저는 반계탕맛집 소문답게 닭반마리탕이랑 닭칼국수 두 가지를 골라 친구랑 나눠 먹었어요. 닭반마리탕은 말 그대로 닭 반 마리가 들어가는데, 국물이 진한데도 느끼하지 않고 첫 숟갈부터 속이 편안해지는 맛이었어요. 인삼향이 과하게 세지 않아서 누구나 부담 없이 먹을 수 있을 것 같네요. 닭살도 부드럽고 퍽퍽하지 않아 젓가락으로만도 쉽게 발라져서 먹기 편했어요. 닭칼국수는 국물 맛은 비슷한데 면이 더해지니 확실히 한 끼 식사 느낌이 강해져요. 면발이 너무 두껍지 않고 적당히 탱탱해서 국물을 잘 머금고, 그릇 비울 때까지 맛이 싱거워지지 않았습니다. 이런 스타일이라 닭칼국수맛집 찾는 분들 사이에서 입소문 나는 게 이해됐어요.

셀프 시스템과 사이드 메뉴, 혼밥하기 좋은 원주맛집

원주혁신도시 수변집은 키오스크로 주문하면 음식이 1인 1쟁반으로 나오는 셀프 시스템이에요. 쟁반 위에 메인 메뉴, 기본 반찬 두 가지, 1인 수저 세트가 가지런히 올라와 나오는데, 군더더기 없이 깔끔해서 마음에 들었어요. 식사 후에는 퇴식구에 직접 가져다 두는 방식이라 매장이 항상 정돈된 느낌이고, 혼자 먹고 바로 나와도 눈치 보이지 않는 점이 좋았습니다. 김치랑 소스도 매장에서 직접 만든다고 하는데, 과하게 짜지 않으면서 닭고기랑 잘 어울려요. 닭을 겨자·마늘 소스에 살짝 찍어 먹으니 감칠맛이 확 살아나더라고요. 옆 테이블에서 많이 시키던 전병이랑 파래전 같은 사이드도 있어서 다음에는 더 다양하게 먹어보려고요. 전체 가격대도 보양식 치고 부담 없는 편이라 원주맛집 중에서도 자주 찾게 될 것 같은 곳이에요.

이번 방문은 전반적으로 만족도가 높았고, 속 편하게 뜨끈한 국물 생각나는 날이면 원주혁신도시 수변집을 다시 찾게 될 것 같아요. 자극적이지 않은 닭요리를 좋아하신다면 닭칼국수맛집 겸 보양식집으로 충분히 한 번쯤 가볼 만한 곳입니다.

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