신촌에서 점심을 자주 해결하다 보니 자연스럽게 혼밥하기 편한 곳만 찾게 되는데요. 그중에서도 요즘 가장 자주 가는 곳이 바로 삼미탄탄면신촌이에요. 2호선 신촌역에서 명물길 따라 5분 정도만 걸으면 나와서 부담 없고, 특히 넓은 매장에 혼자 앉기 좋은 좌석이 많아서 조용히 밥 먹고 싶을 때 생각이 나더라고요. 간판만 봐도 느낌이 딱 신촌맛집 바이브라 처음 들어갈 때부터 살짝 기대가 됐습니다.
삼미탄탄면신촌은 서울 서대문구 명물길 16 1층에 있고, 매일 11시부터 22시 20분까지 영업해요. 라스트오더는 22시라 저녁 늦게도 여유 있게 먹을 수 있었습니다. 점심 피크 시간인 12시 전후에는 대학생이랑 직장인이 꽤 몰려서 웨이팅이 생기고, 혼밥은 11시 오픈 직후나 1시 이후가 훨씬 편했어요. 안으로 들어가면 2인 테이블이 벽을 따라 쭉 놓여 있고, 바 느낌의 혼밥석도 별도로 있어서 혼자 앉아도 시선이 덜 신경 쓰여요. 조명은 살짝 어둑하면서도 따뜻해서 혼자 앉아도 붕 뜬 느낌 없이 신촌맛집답게 안정적인 분위기였어요.
이날은 면이 유독 땡겨서 사천식 탄탄면이 아닌 허니소스챠슈로미엔을 골랐어요. 이름부터 달달짭짤할 것 같아서 바로 주문 버튼을 눌렀네요. 사이드로는 양상추데침, 건두부무침까지 함께 시켜서 혼밥인데도 꽤 알차게 먹어보기로 했습니다. 주문은 테이블마다 있는 태블릿으로 하는 방식이라 직원 부르지 않아도 되고, 혼자 조용히 메뉴 고르기 좋아요. 기본으로 땅콩볶음과 무피클이 먼저 나오는데, 고소하면서 짭조름한 땅콩을 집어 먹다 보면 기다리는 시간도 길게 느껴지지 않았어요. 신촌맛집이라 사람은 많았지만 음식 나오는 속도는 생각보다 빨랐습니다.
먼저 나온 허니소스챠슈로미엔은 비주얼부터 압도적이었어요. 넓은 그릇에 쫄깃한 면이 듬뿍 담겨 있고, 위에는 두툼한 차슈가 반짝이는 허니소스를 입고 올라가 있었어요. 면을 젓가락으로 들어보니 탄력이 느껴졌고, 한 입 먹으니 고소한 참기름 향과 함께 단짠한 소스가 입안에 퍼지더라고요. 차슈는 겉은 살짝 탄듯 구워져 있는데 속은 부드럽고 촉촉해서, 신촌맛집이라는 말이 괜히 붙은 건 아니구나 싶었어요. 사이드로 시킨 양상추데침은 뜨끈한 간장 소스가 배어 있어 아삭하면서도 담백했고, 건두부무침은 고소한 두부 식감에 마라 향이 살짝 올라와서 면이랑 같이 먹기 딱 좋았어요. 세 가지를 번갈아 먹다 보니 혼밥이지만 전혀 심심하지 않은 한 끼였네요.
배부르게 먹고 나오는 길에 또 언제 오나 생각이 절로 날 만큼 만족스러운 식사였어요. 가격대도 크게 부담 없어서 신촌맛집 중 혼밥 점심 찾는다면 삼미탄탄면신촌은 충분히 다시 가고 싶은 곳입니다.
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