투썸 두초생 핫한 이유 3가지

제가 예약한 곳은 집 근처 투썸플레이스였고, 공식 출시 기준으로 오전 10시 앱 사전예약 열리자마자 접속했어요. 대기 인원이 만 단위로 떠서 식겁했는데, 생각보다 줄이 빨리 빠져서 5분 안에 결제까지 끝냈습니다. 투썸 두초생 미니 가격은 2만9천원, 지름 11cm 정도로 일반 1호보다 확실히 작아요. 매장에서는 사전예약 물량 외에 소량만 현장 판매한다고 해서, 예약 실패하신 분들은 오픈 시간 맞춰 오픈런 하는 게 그나마 가능성이 있어 보였어요. 영업시간은 매장마다 조금씩 다르지만, 제가 간 지점은 오전 8시부터 오후 10시까지라 출근 전 들르기 좋았습니다.

작지만 알찬 투썸 두초생, 비주얼과 식감

상자를 여는 순간 딸기가 진짜 빼곡해서 먼저 눈이 가요. 제가 받은 투썸 두초생에는 딸기가 12개 올라가 있었고, 위에 얇게 시럽이 코팅돼 있어서 반짝반짝했어요. 겉은 스초생이랑 거의 똑같은 초코 시트와 생크림인데, 칼을 넣어보면 아래쪽이 확실히 다른 느낌이에요. 카다이프랑 피스타치오가 들어간 두바이 스타일 층이 꽤 두껍게 깔려 있어서, 플라스틱 나이프로는 잘 안 잘릴 정도로 단단했어요. 베란다에 잠깐 두는 바람에 더 굳긴 했지만, 냉장 상태에서도 꽤 바삭한 편이라 촉촉한 케이크를 기대하면 살짝 놀랄 수 있겠더라고요.

맛의 핵심, 스초생과 두바이 초콜릿의 조합

한 조각 잘라서 먹어보면 위아래가 딱 반반 느낌이에요. 위쪽은 익숙한 스초생 맛이라 부드럽고 달콤한 초코 생크림에 신선한 딸기가 어울리고, 아래쪽은 콰작 하는 카다이프와 고소한 피스타치오 향이 확 올라와요. 투썸 두초생이 핫한 이유가 딱 여기 있는 듯했어요. 달콤한 초콜릿과 고소한 견과류 맛이 겹치면서, 두쫀쿠 좋아하는 분들이 왜 열광하는지 알겠더라고요. 다만 쫀득한 식감을 기대하면 살짝 아쉬울 수 있고, 대신 바삭한 식감을 좋아하면 꽤 만족스러울 맛이에요. 4등분 해서 먹으니 1인당 양은 적지 않았고, 칼로리가 1400kcal대라 둘이 먹으면 꽤 든든한 디저트 한 끼 느낌입니다. 투썸 두초생 자체가 1~2명이 즐기기 좋은 미니 케이크라, 집에서 가볍게 축하할 때 잘 어울릴 것 같았어요.

전체적으로 비싸지만 한 번쯤은 경험해볼 만한 케이크였고, 바삭한 식감 덕분에 새로운 스초생을 먹는 느낌이라 재밌었어요. 다음에는 딸기철 지나기 전에 한 번만 더 투썸 두초생 먹어보고, 그다음엔 다른 한정판이 나오길 살짝 기대하게 되네요.

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