대장장어 잠실송파점

대장장어 잠실송파점은 올림픽공원 장미광장 맞은편, 홈수키가 있는 건물 2층에 있어요. 5호선 방이역 4번 출구에서 걸어갈 수 있고, 건물 주차장에 발렛도 가능해서 자차로 오기에도 편했습니다. 영업시간은 11시 30분부터 22시까지, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 애매한 시간에 가면 입장이 안 될 수 있으니 참고하시면 좋아요. 잠실송파 대장장어 검색하다 보면 여러 지점이 헷갈리는데, 여기 대장장어 잠실점은 올림픽공원 사거리 쪽이라는 것만 기억하면 찾기 쉽습니다. 외관은 화려하진 않은데 깔끔하게 정돈된 느낌이고, 2층이라 거리가 살짝 분리된 덕분에 번잡하지 않아서 마음이 놓였어요.

프라이빗 룸 위주라 모임 장소로 딱 좋았던 내부 분위기

문을 열고 들어가면 조명이 너무 밝지도, 어둡지도 않게 은은해서 첫인상이 꽤 좋았어요. 홀 테이블도 있지만 대장장어 잠실송파점은 룸 비중이 높은 편이라, 문 닫고 조용히 식사하기 좋더라고요. 저희도 3인이라 작은 룸으로 안내받았는데, 옆 테이블 소리가 거의 들리지 않아 편하게 이야기 나눌 수 있었습니다. 테이블 세팅도 과하게 꾸민 느낌이 아니라 정갈하게 정리된 스타일이라, 부모님 모시고 와도 부담 없겠다 싶었어요. 잠실 송파 대장장어 추천 글에서 봤던 것처럼, 회식이나 상견례 같은 자리에 왜 많이 찾는지 이해가 되더군요. 아이 동반 손님도 꽤 보였는데, 유아 의자랑 식기도 준비해 주시는 모습이 인상적이었어요.

대장장어 2인과 장어솥밥까지, 제대로 즐긴 장어 한 상

저희는 대장장어 2인분에 장어솥밥을 추가해서 주문했어요. 잠실송파 대장장어 중에서도 여기 메인이라는 말을 많이 들었거든요. 먼저 궁채 절임, 와사비잎 장아찌, 대파김치, 묵은지, 동치미가 차려지는데 하나하나 짜지 않고 깔끔해서 장어랑 궁합이 좋았습니다. 식전으로 장어가 들어간 차완무시 같은 계란찜이 나오는데, 부드러운 계란 사이사이에 장어가 숨어 있어서 시작부터 든든했어요. 초벌된 대장장어는 직원분이 직접 테이블에서 구워주시는데, 진짜 크기부터 압도적이라 사진을 여러 장 찍게 되더라고요. 다시마 숙성한 장어라 그런지 비린내 없이 살이 탱탱했고, 먼저 소금만 찍어 먹으니 숯 향이 은은하게 돌면서 담백한 기름맛이 쫙 퍼졌습니다. 복분자 소금이 은근히 중독적이라 계속 손이 갔고, 중간중간 더덕구이랑 함께 먹으니 느끼함이 전혀 없었어요. 장어솥밥은 고시히카리 쌀로 지어서 밥알이 고슬고슬했고, 위에 구운 장어 한 마리가 통째로 올라가 비주얼부터 만족스러웠습니다. 양념이 세지 않고 장어 향이 밥 사이사이에 스며든 느낌이라 끝까지 물리지 않았어요. 대장장어 맛집 잠실 답게 장어보양탕, 한우차돌 된장찌개 같은 메뉴도 있어서 다음에는 국물 메뉴도 꼭 먹어보고 싶네요.

개인적으로 대장장어 잠실송파점은 가격이 저렴한 편은 아니지만, 장어 퀄리티나 룸 구성, 서비스까지 감안하면 충분히 다시 가고 싶은 곳이에요. 조용한 분위기에서 든든한 장어 한 끼 즐기고 싶을 때, 잠실에서 장어 생각나면 제일 먼저 떠오를 것 같네요.

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