대구두바이와플맛집 디디디

가게 입구 앞에 큼지막한 입간판이 먼저 반겨줘요. 오픈 날짜랑 문구가 적혀 있는데, 여기서부터 두바이 와플 대구 열기가 느껴졌습니다. 바로 옆에는 초록 줄로 대기 라인을 만들어 둔 덕분에 정신없이 엉키는 느낌이 없었고, 직원분이 계속 나와서 인원 체크도 해주셨어요. 매장은 대구 중구 동성로1길 48 1층, 반월당역 10번 출구에서 걸어서 3분 정도라 찾기 쉬웠습니다. 화요일부터 일요일까지 11시 30분에 문을 열고, 재료 소진 시 일찍 마감한다고 해요. 제가 기다린 시간은 대략 20분 정도였는데, 대구 두바이 와플 맛집 디디디 인기로는 이 정도면 꽤 양호한 편인 것 같았어요.

아기자기한 내부, 메뉴판부터 귀여운 대구 와플 맛집 디디디

안으로 들어가면 먼저 키오스크와 일러스트가 눈에 들어와요. 컵에 그려진 캐릭터, 손글씨 안내, 작은 그림들까지 전부 하나의 콘셉트로 맞춰져 있어서 보는 재미가 있습니다. 내부 좌석은 바 형식으로 3~4자리 정도만 있어서 대부분 포장으로 가져가는 분위기였어요. 주문은 두바이 와플, 만수르 두바이 와플, 만만수르 두바이 와플, 생크림 와플, 애플잼 와플 등으로 구성돼 있고, 저는 고민 끝에 만수르 두바이 와플에 생크림을 추가했습니다. 피스타치오 스프레드 양이 아쉽기 싫어서 중간 단계인 만수르를 골랐어요. 대구 두바이 와플 맛집 디디디 답게 피스타치오를 아끼지 않는다고 해서 기대감이 또 올라갔습니다. 기본 포장도 깔끔하고, 생크림 추가 시 무료로 박스에 담아주니 선물용으로도 괜찮겠다는 생각이 들었어요.

피스타치오 듬뿍 두바이 와플 대구 디디디, 한입 베어 문 순간 끝

주문 후에는 와플 굽는 모습을 바로 앞에서 볼 수 있는데, 철판에 반죽을 펼치고 그 위에 카다이프와 피스타치오 스프레드를 듬뿍 올리는 장면이 진짜 압권이에요. 맷돌로 오래 갈았다는 수제 스프레드가 통 통 가득 담겨 있는 통을 보는 것만으로도 이미 반은 먹고 들어가는 느낌이었어요. 완성된 만수르 두바이 와플은 따뜻한 온기가 손까지 전해지고, 겉은 바삭하면서 안쪽은 촉촉했습니다. 한입 베어 물면 카다이프가 바스락거리면서 초코와 피스타치오 고소함이 동시에 올라와요. 생크림을 추가하니 더 부드럽고 달콤해서 개인적으로는 이 조합이 제일 마음에 들었습니다. 포장해 온 두바이 와플 대구 디디디 와플은 집에 와서 먹어도 생각보다 바삭함이 잘 살아 있었고, 2개까지만 살 수 있는 이유를 알겠더라고요. 대구 디디디 와플 추천 메뉴를 묻는다면 저는 만수르 라인에 한 표 던지고 싶습니다.

전체적으로 와플 반죽이 정말 맛있어서 토핑이 과하지 않아도 충분히 만족스러웠고, 직원분들도 친절해서 기다리는 시간이 크게 지루하지 않았어요. 다만 가격이 만 원에 살짝 걸치는 편이라 자주 오기엔 부담이 있지만, 특별히 달달한 게 땡기는 날에는 또 생각날 것 같은 곳입니다.

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