송도맛집 세련된 이탈리안 레스토랑에서 기분전환

인브스키친 송도점은 인천 연수구 센트럴로 160 A동 1층에 있고, 상가 주차장에 차 대고 바로 올라가면 돼서 접근성이 참 편해요. 영업시간은 점심부터 저녁까지 이어지는데, 저녁 피크 시간엔 웨이팅이 좀 생겨서 저는 6시쯤 미리 들어갔습니다. 내부는 우드 톤에 따뜻한 조명이라 과하지 않게 세련됐고, 창가 쪽은 송도맛집답게 센트럴파크 뷰가 시원하게 트여 있어서 데이트나 소개팅 자리로도 손색없겠더라고요. 테이블 간격도 넓은 편이라 옆 자리 눈치 보이지 않고 편하게 이야기 나눌 수 있었어요.

메인은 비스테카 로제 리조또, 곁들은 파스타와 피자

이날 주문한 메뉴는 비스테카 로제 리조또, 양송이까르보나라, 마르게리타ver2 이렇게 세 가지였어요. 비스테카 로제 리조또는 직원분이 이 집 대표 메뉴라고 해서 바로 선택했는데, 부채살 스테이크가 먹기 좋게 잘려 리조또 위에 푸짐하게 올라가 있어 비주얼부터 만족스럽더라고요. 로제 소스가 너무 진하거나 느끼하지 않고, 크림과 토마토 맛이 반반 섞인 느낌이라 밥알이 마지막까지 질리지 않았어요. 부채살도 과하게 익히지 않아서 촉촉하고 부드러웠고, 간도 세지 않아 와인이나 음료랑 같이 먹기 좋았습니다. 양송이까르보나라는 달걀향이 과하지 않고 담백한 크림에 버섯 향이 은은해서, 비스테카 로제 리조또와 번갈아 먹으니 조합이 꽤 괜찮았어요. 마르게리타ver2는 바질과 치즈 비율이 좋아서 도우 끝까지 맛있게 먹었고, 토마토의 산미가 리조또의 꾸덕한 느낌을 깔끔하게 잡아줘서 셋이 나눠 먹기 좋은 구성 같았네요.

기분전환용 이탈리안, 다시 찾고 싶은 한 끼

처음 기대했던 대로 비스테카 로제 리조또가 이날의 원탑이었고, 양송이까르보나라와 마르게리타ver2까지 전체적으로 완성도가 높아서 식사 내내 기분 좋게 웃으면서 먹었어요. 송도맛집으로 소문난 이유를 알 것 같았고, 인브스키친 송도점만의 잔잔한 분위기가 하루 피로를 덜어주는 느낌이라 조만간 점심 시간대에 다시 가서 비스테카 로제 리조또를 또 주문해볼 생각입니다.

#비스테카로제로조또 #양송이까르보나라 #마르게리타ver2 #송도맛집 #인브스키친송도점 #송도이탈리안레스토랑 #송도센트럴파크맛집 #송도데이트코스 #송도로제리조또 #송도파스타맛집