아산 탕정 케이크 디저트 맛집 추천 | 맛과 감성, 다 챙긴 카페 '실브커피'

실브커피는 아산 탕정 들판 한가운데 덩그러니 서 있는 온실 같아요. 큰 통유리 건물과 갈대가 가득한 마당이 어우러져 처음부터 여행 온 기분이 들었습니다. 영업시간은 화요일부터 일요일까지 12시부터 22시, 월요일은 문을 닫아요. 저는 3시쯤 도착했는데 이미 주차장에 차가 가득하더라고요. 건물 옆 전용 주차장 말고도 바로 옆 공터까지 활용해서 겨우 자리를 잡았어요. 주말이나 아산 인근에서 몰리는 날에는 웨이팅이 있다고 해서, 딸기 시즌에는 특히 2시 전이나 저녁 7시 이후를 추천하고 싶네요.

아산 감성 카페다운 플랜테리어와 좌석 분위기

문을 열고 들어가면 제일 먼저 눈에 들어오는 건 높은 천장과 가득한 초록 식물들이에요. 흰 벽과 우드 테이블, 엔틱 액자가 조화돼서 아산 근교에 이런 분위기 카페가 있었나 싶었어요. 반려견 동반 손님들도 있어서 더 자유로운 느낌이었고요. 통창 쪽 자리는 햇살이 예쁘게 들어와 사진 찍기 좋고, 안쪽은 조명이 은은해서 수다 떨기 딱 좋아요. 겨울에는 한쪽에 큰 트리가 세팅돼 있어서 저절로 카메라부터 찾게 되네요.

딸기케이크와 커피, 실브커피에서 꼭 먹어야 할 조합

실브커피의 진짜 매력은 쇼케이스 앞에 서는 순간 시작돼요. 제철 과일을 꽉 채운 케이크가 줄줄이 서 있는데, 특히 딸기 벽돌 케이크가 눈을 잡아요. 저는 딸기 벽돌 케이크와 딸기 초코케이크, 아메리카노, 아몬드 마블을 주문했습니다. 가격은 딸기 벽돌 케이크 1만 원, 딸기 초코는 비슷한 수준이었어요. 아산 근방 다른 카페보다 살짝 높은 편인데, 케이크에 들어간 딸기 양을 보면 납득이 됩니다.

딸기 벽돌 케이크는 자르는 순간 바로 알 수 있어요. 속까지 빽빽하게 들어찬 생딸기와 부드러운 생크림, 촉촉한 시트가 한입에 같이 씹히면서 과일 디저트의 정석 느낌이었어요. 과하게 달지 않아서 커피와도 잘 어울렸습니다. 아메리카노는 산미가 적당하고 깔끔한 타입이라 딸기케이크와 궁합이 좋았어요. 시그니처 커피인 아몬드 마블은 고소하면서도 달달한 크림이 올라와서, 디저트랑 같이 먹어도 질리지 않는 밸런스였습니다.

딸기 초코케이크는 진한 초코 시트에 상큼한 딸기가 콕콕 박혀 있어 묵직하면서도 느끼하지 않았어요. 단맛을 좋아한다면 이 조합이 더 만족스러울 것 같아요. 음료를 테이크아웃으로 주문하면 1천 원 할인이 된다고 해서, 돌아가는 길에는 아산까지 가볍게 들고 가려고 한 잔 더 포장해 왔네요.

딸기 제철에 맞춰 찾은 아산 탕정 실브커피는 케이크 맛과 카페 분위기, 두 가지를 모두 챙긴 곳이라 꽤 만족스러웠어요. 주말 주차와 웨이팅은 각오해야겠지만, 딸기케이크가 당기는 날이면 또 생각날 것 같아 다음엔 봄 저녁 시간대에 다시 들를 예정입니다.

#아산 #아산카페 #아산탕정카페 #탕정실브커피 #아산딸기케이크맛집 #아산커피맛집 #탕정디저트카페 #실브커피후기 #아산플랜테리어카페 #아산데이트코스