[대구달서] 화로향 본점

화로향 성서본점은 대구 달서구 달구벌대로251길 14, 성서 쇼핑월드 골목 쪽에 딱 자리 잡고 있어요. 2호선 성서산업단지역 1번이나 8번 출구로 나와서 이곡으뜸먹거리타운 방향으로 5분 정도만 걸으면 도착해서 대중교통으로 가기도 좋았어요. 차 가져가실 분들은 건물 지하 전용 주차장에 대면 되고, 꽉 차 있으면 직원분께 차 키 맡기고 이중 주차로 해결해줘서 편했어요. 주말에는 주변 이곡동맛집들이 워낙 많다 보니 골목이 붐비는데, 그럴 땐 맞은편 유료주차장에 세우고 천천히 건너오는 것도 괜찮아 보였어요. 성서고기집들 중에서 이렇게 주차 스트레스 없는 곳이 드물어서 그 점이 제일 먼저 마음에 들었어요.

룸식당 구조랑 놀이방 덕에 가족 모임 딱인 성서고기집

문 열고 들어가니 고기 굽는 냄새보다 먼저 넓직한 홀과 룸식당 구조가 눈에 들어왔어요. 입식 테이블이랑 좌식이 섞여 있고, 안쪽으로는 기본 룸은 10명, 단체룸은 36명까지 들어가는 큰 방이 있어서 진짜 회식이나 가족 모임용 성서고기집으로 잘 만들어놨더라고요. 천장이 높고 환기구가 커서 연기도 금방 빠져서 옷에 냄새가 덜 배는 느낌이었어요. 이곡동고기집 중에 놀이방 있는 곳 찾기 은근 힘든데, 여기 어린이 놀이방이 따로 있어서 아이 데리고 가기 너무 편했어요. 자리에서 놀이방이 바로 보여서 아이가 뛰어놀아도 계속 눈으로 확인할 수 있고, 바닥도 폭신해서 부모 입장에선 안심이 됐어요.

야끼니꾸맛집 인정하게 된 고기 퀄리티와 메뉴 구성

화로향 메뉴는 소고기 야키니쿠 1인분 14000원, 와규 16000원, 황제 소갈비살, 제주산 생삼겹살·목살·항정살 11000원, 국내산 초벌 막창 11000원, 돼지왕갈비, 양갈비까지 다양해서 소돼지 한 번에 해결되는 성서고기집이었어요. 우리는 야키니쿠 2인분에 와규 1인분, 그리고 된장말이밥을 추가했어요. 먼저 나온 야키니쿠는 한눈에 봐도 마블링이 촘촘해서 왜 이곳이 야끼니꾸맛집인지 알겠더라고요. 은근하게 오른 숯불 위에 살짝 올려 구우면 겉은 살짝 카라멜처럼 달큰하고 안쪽은 부드럽게 녹는 식감이라 밥 생각이 절로 났어요. 와규는 조금 두툼한 편인데, 소금이랑 와사비만 살짝 찍어 먹으니 잡내 하나 없고 기름이 고소하게 퍼져서 대구맛집이라고 부를 만했어요. 셀프바에서 가져온 미역국은 간이 세지 않고 고기 국물이 진해서 아이랑 같이 먹기 좋았고, 된장말이밥은 시골 메주 맛이 진하게 올라와서 매콤구수하게 마무리하기에 딱이었어요.

야키니쿠랑 와규를 번갈아 먹다 보니 시간이 훌쩍 지나 있었는데, 이 집은 평일에는 16시부터 다음날 9시까지, 주말에는 낮부터 아침 9시까지 연중무휴로 운영해서 시계를 자꾸 보지 않아도 되는 여유가 좋았어요. 늦게까지 열려 있는 이곡동고기집 찾으신다면 화로향만큼 든든한 곳도 없겠다 싶었답니다.

고기 질, 넉넉한 룸식당, 편한 주차, 길게 이어지는 영업시간까지 모두 마음에 들어서 다음엔 회식으로 다시 오고 싶다는 생각이 들었고, 가족끼리 편하게 모일 수 있는 이곡동맛집을 찾는 분께도 충분히 추천할 만한 성서고기집이었어요.

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