코노미스시 타임빌라스 수원점

코노미스시는 롯데백화점 평촌점 식당가에 있어요. 수원역 맛집 못지않게 지하철이랑 버스 접근성이 좋아서 대중교통으로 오기 편하고, 백화점 주차장도 넉넉해서 자차 이용하기도 수월하네요. 평촌점 영업시간은 보통 10시 30분부터 22시까지, 라스트 오더는 21시쯤으로 수원 타임빌라스 맛집이랑 비슷한 패턴인데, 백화점 휴무일은 따로 있어서 방문 전 확인이 필요해요. 우리는 주말 저녁 살짝 지난 시간에 갔는데 2인 좌석은 거의 꽉 차 있어서 10분 정도 대기했어요. 그래도 백화점이라 기다리는 동안 매장을 둘러볼 데가 많아서 지루하지 않았습니다. 차량은 롯데백화점 주차장에 대고 계산할 때 주차 등록하면 일정 시간 무료라 부담이 적었어요.

초록 인테리어와 조용한 레일, 수원역 맛집 부럽지 않은 분위기

안으로 들어가면 초록색 포인트와 우드톤이 섞인 인테리어가 먼저 눈에 들어왔어요. 쇼핑몰 안 수원 맛집 분위기를 좋아해서 살펴보곤 하는데, 이 지점도 파티션이 잘 되어 있어서 생각보다 훨씬 차분했어요. 1인석, 2~4인 테이블, 단체석까지 다양하게 있고, 아기의자도 준비돼 있어서 가족끼리 와도 좋아 보였어요. 레일은 두 줄이라 아래는 우리가 아는 일반 회전초밥, 위쪽은 태블릿으로 주문하면 고속 레일로 슝 지나오는 시스템이에요. 수원 타임빌라스 맛집에서 처음 봤던 방식과 같아서 반가웠고, 평촌점에서도 일부러 테이블오더 몇 개는 꼭 해봤어요. 레일 앞에 초밥 이름이 써 있는 판넬이 있어서 뭔지 모르고 집는 일이 없다는 것도 마음에 들었어요.

접시 색 따라 가격·추천 메뉴, 수원역 맛집으로 알게 된 브랜드의 믿음직한 맛

접시는 노랑 1500원, 보라 2900원, 빨강 3700원, 갈색 4800원 등 색마다 가격이 달라서 예산 맞춰 고르기 좋았어요. 첫 접시는 연어, 광어, 새우, 단새우, 소고기 초밥으로 스타트했는데, 회가 얇지 않고 큼직해서 한 입 베어무는 느낌이 정말 좋았어요. 연어는 기름지기만 한 느낌이 아니라 고소하고 부드러웠고, 광어는 탱글하게 씹히는 맛이 살아 있었어요. 특히 단새우 초밥은 비린맛이 하나도 없고 단맛이 진하게 올라와서 남편이 계속 추가로 집어오더라고요. 소고기 초밥은 살짝 구워져서 나왔는데, 육즙이 살아 있어서 밥이랑 같이 먹어도 퍽퍽하지 않았어요. 중간에 묵은지 광어랑 스리라차 연어, 타코와사비 같은 메뉴도 먹어봤는데, 느끼함 잡아주는 조합이라 계속 손이 갔어요. 차완무시는 푸딩처럼 부드럽고 짭짤함이 과하지 않아서 사이드로 딱 좋았고, 마지막엔 냉소바로 깔끔하게 마무리했어요.

수원역 맛집으로 먼저 알게 된 코노미스시를 평촌점에서 다시 만나보니, 지점마다 기본 퀄리티가 잘 맞춰져 있다는 느낌이 들었어요. 수원 맛집이라고 불리는 이유를 알 것 같은 안정적인 맛이라, 평촌점도 충분히 재방문 의사 있고, 다음엔 가족이랑 와서 이것저것 더 먹어보고 싶네요.

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