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여행/맛집

부천 식빵 맛집 참새보리식빵 부천본점

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부천역 심곡고가사거리 쪽을 지날 때마다 고소한 빵 향이 계속 따라와서 궁금했는데, 알고 보니 그 향의 주인공이 바로 참새보리식빵 부천본점이었어요. 부천 식빵 맛집으로 워낙 입소문이 난 곳이라 늘 지나치기만 하다가, 속 편한 식사 빵이 필요해 일부러 시간을 내서 들렀습니다. 건강한 재료로 만든 식빵이라 그런지 가기 전부터 괜히 기대가 됐고, 이른 오전부터 발걸음이 빨라지더라고요.

부천 빵집 중 테이크아웃 전문 매장

참새보리식빵 부천본점은 부천 참새보리식빵 본점이라 그런지 규모는 아담하지만 동네 핵심 같은 느낌이에요. 위치는 경기도 부천시 소사구 경인로 183-1 1층, 부천역 2번 출구에서 인천 방향으로 조금만 걸으면 보여요. 화요일부터 일요일까지 오전 10시 오픈인데, 부천 식빵 맛집답게 인기 메뉴는 오후 3시 전에도 품절이 잦다고 해서 저도 10시 조금 넘어서 도착했어요. 매장은 테이크아웃 전문이라 자리 없이 계산대와 진열대만 깔끔하게 배치돼 있고, 주차는 따로 안 돼서 근처 공영주차장을 이용해야 합니다. 문 열자마자 이미 몇 분이 줄을 서 계셔서 부천 빵집 중에서도 인기가 체감됐어요.

건강 재료로 만든 속 편한 식빵들

안으로 들어가면 제일 먼저 72시간 저온 발효, 국내산 보리라는 안내문이 눈에 들어와요. 방부제와 마가린 대신 친환경 보리와 고칼슘 우유, 뉴질랜드 초목버터를 쓴다고 적혀 있어서 빵이지만 좀 덜 미안한 기분이 들었어요. 부천 본점 빵집답게 식빵 종류가 진짜 다양했는데, 저는 알밤 식빵, 건강 호밀 크랜베리 식빵, 병아리콩 식빵, 초코 식빵 이렇게 네 가지를 골랐습니다. 대부분 3300원에서 3500원 정도라 가격도 부담이 없었고요. 알밤 식빵은 잘랐을 때 밤이 빼곡하게 박혀 있어 씹을수록 자연스러운 단맛이 올라왔고, 호밀 크랜베리는 구수한 빵 안에서 크랜베리가 톡톡 씹히며 상큼함을 더해 줘서 자꾸 손이 갔어요. 병아리콩 식빵은 콩과 단호박이 도톰하게 들어 있어 한 조각만 먹어도 든든했고, 초코 식빵은 벨기에 초콜릿을 써서 그런지 달달하지만 질리지 않는 맛이라 아이들 간식으로 딱이었어요. 전반적으로 부천 빵집 중에서도 속이 편안하다는 말이 이해되는 식감이었습니다.

방문 팁과 부천 빵집 재방문 의사

참새보리식빵 부천은 당일 생산만 판매해서 그런지 빵 상태가 정말 신선했어요. 직원분들이 계속 새로 구운 빵을 진열대에 채워 넣고 계셨는데, 인기 메뉴는 진열되자마자 금세 없어지더라고요. 부천 식빵 맛집답게 네이버 영수증 리뷰를 남기면 식빵 하나를 더 주는 이벤트도 하고 있어서 저도 참여했어요. 매장 안에는 슬라이서가 있어서 원하면 바로 썰어갈 수도 있고, 1000원 추가하면 선물용 박스 포장도 가능해서 집들이나 방문 선물로 사 가기 좋아 보여요. 전반적으로 가격, 맛, 재료 모두 만족스러워서 다음에는 소금빵이랑 스콘까지 챙겨 보려고요. 부천 빵집 중에서 속 편한 건강 식빵 찾는다면 참새보리식빵 부천본점은 확실히 한 번쯤 들를 만한 곳입니다.

네 가지 식빵 모두 속이 편하고 맛의 개성이 뚜렷해서 며칠 동안 아침이 기다려졌어요. 다음에는 조금 더 서둘러 가서 품절 전에 다른 메뉴들까지 꼭 맛보고 싶네요.

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