보드람 동탄목동점 후라이드

보드람치킨 동탄목동점은 경기 화성시 왕배산1길 20-3 1층에 있어요. 골목 안이라 처음엔 살짝 헷갈렸지만, 노란 간판이 눈에 잘 들어와서 금방 찾았습니다. 매장은 월요일부터 금요일까지는 16시부터 1시까지, 주말에는 13시부터 1시까지 운영해서 늦은 시간 동탄목동치맥 즐기기에도 딱이에요. 저는 평일 저녁 6시쯤 갔는데 이미 테이블이 반 이상 차 있었고, 30분 정도 지나니 웨이팅이 생기더라고요. 근처 목동 공영주차장을 이용하면 1시간 30분 무료라 차 가져오셔도 되고, 저는 치맥이 목적이라 편하게 걸어갔습니다.

얇은 튀김옷의 보드람 후라이드, 동탄목동치맥의 핵심

가게 안은 새 매장 티가 날 정도로 깔끔하고 조용했어요. 테이블 간 간격도 넉넉해서 친구들이랑 동탄목동치맥 하기에 부담 없겠더라고요. 저는 보드람 후라이드 한 마리에 생맥주를 추가해서 주문했습니다. 후라이드는 다리 3조각, 날개 포함 몸통 3조각으로 나오는 1마리 반 구성이라 다리 좋아하시는 분들은 진짜 만족하실 것 같아요. 치킨이 나왔을 때 제일 먼저 눈에 들어온 건 튀김옷이 정말 얇다는 점이었어요. 한 입 베어 물면 겉은 바삭, 속은 촉촉한 엠보 스타일 느낌이 딱 살아있습니다. 짠맛이 세지 않고 닭 잡내도 거의 없어서 소스 없이도 계속 손이 갔고, 맥주랑 같이 먹으니 왜 동탄목동치맥 추천이 많은지 알겠더라고요.

72시간 숙성에서 나오는 풍미와 사이드 구성

보드람치킨은 닭을 72시간 자연 저온 숙성해서 염지한다고 하더니, 살 자체에서 고소한 향이 올라와요. 특히 가슴살 쪽이 퍽퍽하지 않고 끝까지 부드러워서 이름처럼 진짜 보들보들합니다. 기본으로 나오는 치킨무, 양배추 샐러드, 마카로니 과자도 넉넉하게 채워주셔서 동탄목동맛집 소리 들을 만하다고 느꼈어요. 테이블 오더라 주문도 편했고, 생맥 이벤트 덕분에 가격 부담도 덜했네요. 다음에는 친구들이랑 골뱅이 소면이랑 다른 메뉴 곁들여서 제대로 동탄목동치맥 모임 한 번 해야겠다 싶었습니다.

담백한 후라이드 치킨에 시원한 맥주 한 잔 곁들이고 싶을 때 보드람치킨 동탄목동점은 다시 떠올릴 만큼 만족스러웠어요. 큰 불만 없이 전반적으로 균형 잡힌 맛이라 가까운 시일 내에 또 방문해서 동탄목동치맥 한 판 할 생각입니다.

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