수원 인계동 근처에 볼 일 있어 갔다가 줄 서 있는 사람들을 보고 괜히 끌려 들어간 곳이 바로 밀로앙이에요. 원래 소금빵 좋아해서 이름만 알고 있던 빵집이었는데, 요즘 그렇게 핫하다는 두쫀쿠를 딱 그날만 판다는 소식을 듣고 바로 방문했습니다. 오픈 시간이 10시라길래 느긋하게 맞춰 갔다가 이미 골목 끝까지 줄이 이어져 있어서 살짝 당황했어요. 그래도 빵 굽는 냄새랑 사람들 기대 섞인 말소리 덕분에 기다리는 동안 괜히 더 설레더라고요.
밀로앙은 수원시청역에서 걸어서 5분 정도, 세지로 174번길 골목 안 1층 작은 베이커리입니다. 영업시간은 화수금 10시부터 19시, 토일 10시부터 18시까지이고 월요일과 목요일은 쉬어요. 두쫀쿠는 주로 주말 오전 10시, 오후 4시에 1인 2개씩만 판매하는데 예약은 안 되고 현장 선착순이에요. 저는 토요일 10시 2분에 도착했는데도 이미 줄이 꽤 길었고, 15분 정도 기다려서 간신히 2개 챙겼습니다. 줄 설 생각이라면 최소 9시 50분쯤은 도착해야 두쫀쿠 실패 확률이 줄어들 것 같아요.
두쫀쿠 가격은 개당 5300원, 둘에 10500원이라 요즘 유행하는 곳들에 비하면 꽤 착한 편이에요. 개별 포장으로 나와서 들고 다니기도 좋고, 반을 갈라보면 초코 크림 사이로 카다이프가 정말 아낌없이 꽉 들어 있어요. 겉은 살짝 쫀득하면서 코코아 파우더가 묻어 있고, 한입 베어 물면 고소한 카다이프가 바삭바삭 터지다가 안쪽에서 묵직한 초코 크림이 달콤하게 감싸줘요. 달기만 한 두쫀쿠가 아니라 끝에 살짝 쌉싸름한 초코 맛이 남아서 질리지 않네요. 여섯 살 조카도 한입 먹더니 바로 하나 더 달라고 할 정도였어요.
밀로앙은 원래 소프트 소금빵, 하드 소금빵이 메인이라 두쫀쿠만 사기 아쉬워서 몇 개 더 담아 왔어요. 기본 소금빵은 바삭한 겉과 적당히 쫄깃한 속, 버터향이 과하지 않아서 두쫀쿠랑 같이 먹어도 부담이 없었습니다. 단팥 소금빵은 안에 달콤한 팥이 넉넉하게 들어 있는데 소금이 살짝 잡아줘서 끝맛이 깔끔해요. 매장 안은 좌석 없이 진열대만 있는 작은 공간이지만, 막 구운 빵 냄새가 꽉 차 있어서 그냥 서서 구경하는 것만으로도 행복했네요. 커피도 기본 아메리카노 가격이 부담 없어서 빵이랑 같이 포장해 가기 좋았습니다.
두쫀쿠 때문에 갔다가 소금빵까지 다시 반해버린 날이었어요. 줄 설 마음만 있다면 재방문 의사 100퍼센트이고, 다음에는 오전 라인업 맞춰서 다른 맛 소금빵이랑 두쫀쿠를 같이 챙겨오려고 해요.
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