인천 연수동 맛집, 연수동 혼밥, 스퀘어원맛집 ,본죽&비빔밥

이 매장은 동춘역 1번 출구에서 도보 5분 거리, 스퀘어원 3층 식당가 안쪽에 있어요. 올리브영 옆이라 찾기도 쉽고, 복도에서부터 본죽 특유의 초록 간판이 보여서 인천연수동맛집 답게 눈에 금방 들어옵니다. 입구에 세워진 큰 메뉴판이랑 키오스크가 먼저 반겨주는데, 혼자 와도 키오스크로 조용히 주문할 수 있어 편했어요. 안쪽으로 들어가면 2인용 테이블이 많고 통로도 넉넉해서 가방이나 쇼핑백 두고 앉기 좋았고, 조명이 너무 밝지도 어둡지도 않아서 오래 있어도 편안한 분위기였습니다. 주말 오후에 갔는데도 웨이팅 없이 바로 착석 가능했고, 전반적으로 조용한 편이라 혼자 밥 먹기 참 괜찮았어요.

본죽&비빔밥 제육비빔밥 주문 과정

키오스크에서 메뉴를 고르는데 죽 메뉴도 잠깐 고민하다가 결국 제육볶음나물비빔밥을 눌렀어요. 인천연수동맛집 검색하면 죽이 먼저 떠오르지만, 여기 비빔밥도 꽤 평이 좋다고 들어서 한 번 먹어보고 싶었거든요. 주문 후 진동벨을 받고 자리에 앉아 기다리는데, 조리 속도가 빨라서 오래 기다릴 필요는 없었습니다. 물이랑 수저, 반찬은 셀프로 가져오는 시스템이라 주변 눈치 보지 않고 천천히 준비할 수 있었고, 혼자 오신 분들도 꽤 보여서 스퀘어원 맛집 중에서도 연수동혼밥 성지 느낌이 났어요. 영업시간은 스퀘어원 운영 시간과 비슷하게 오전부터 저녁까지라 쇼핑 전후로 들르기에도 부담이 없었습니다.

제육볶음나물비빔밥 첫인상과 비주얼

진동벨이 울려서 받아온 제육비빔밥은 돌솥은 아니고 넓은 스테인리스 그릇에 담겨 나왔는데, 비주얼부터 꽤 만족스러웠어요. 중앙에 하얀 쌀밥이 자리 잡고 그 위에 제육볶음이 듬뿍 올라가 있고, 주변으로 콩나물, 시금치, 애호박 같은 나물이 빙 둘러져 있었습니다. 계란프라이 대신 김가루와 깨가 넉넉히 뿌려져 있어 심플하지만 꽉 찬 느낌이었어요. 같이 나온 기본 반찬은 멸치볶음, 김치, 동치미였는데, 인천연수동맛집 다운 깔끔한 구성이라 느껴졌습니다. 양이 적지 않아서 혼자 먹기에 든든해 보였고, 고기와 나물 비율도 적당해서 밥 비비기 전에 사진부터 한 번 더 찍게 되는 그런 비주얼이었네요.

제육비빔밥 실제 맛과 한 끼 만족도

고추장을 따로 주지 않고 양념이 된 상태라 그대로 비벼 먹으면 되는데, 제육 양념이 생각보다 자극적이지 않고 단맛과 매운맛이 적당히 섞여 있어요. 엄청 맵지는 않지만 계속 먹다 보면 살짝 열이 오르는 정도라 매운 거 중간 정도 드시는 분들이 딱 좋아하실 맛입니다. 제육은 얇게 썰려 있어서 밥이랑 같이 집어 먹기 좋았고, 잡내 없이 깔끔했어요. 나물은 과하게 간이 돼 있지 않아 제육 양념을 잘 받쳐주는 느낌이라 밥을 비볐을 때 전체적으로 균형이 맞더라고요. 동치미 국물이 살짝 얼얼한 입안을 식혀줘서 중간중간 마셔주면 딱 좋았고, 한 그릇 다 비우고 나니 배는 든든한데 속은 부담스럽지 않아서 인천연수동맛집으로 왜 많이 찾는지 알 것 같았어요.

연수동혼밥으로 느낀 점과 재방문 의사

물, 반찬, 반납 모두 셀프라 혼자 와도 직원 호출할 일이 거의 없다는 점이 특히 마음에 들었습니다. 테이블 간 간격도 꽤 여유가 있어서 옆자리 신경 덜 쓰이고, 쇼핑백 여러 개 들고 와도 둘 데가 있어서 편했어요. 스퀘어원 맛집들 중에 줄 길게 서 있는 곳들도 많지만, 본죽&비빔밥은 회전이 빨라서 혼자 와도 자리 걱정이 적은 편입니다. 다음에는 오늘 먹은 제육비빔밥이랑 본죽 장조림버터비빔밥을 같이 시켜서 반반 나눠 먹어볼까 싶을 정도로 메뉴 구성이 좋아요. 인천연수동맛집이라 불릴 만한 무난함과 안정감이 있어서, 앞으로도 혼자 쇼핑 올 때 자연스럽게 발걸음이 향할 것 같은 곳입니다.

혼자 쇼핑하고 간단히 한 끼 해결하기에 부담 없고 제육비빔밥 맛도 기대 이상이라 꽤 만족스러운 방문이었고, 스퀘어원 맛집 중에서 혼자 밥 먹기 편한 곳 찾는 날엔 본죽&비빔밥을 다시 떠올리게 될 것 같아요.

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