이수 남성집 방문후기

남성집은 이수역 13·14번 출구에서 걸어서 5분도 안 걸리는 남성사계시장 골목 안에 있어요. 지하로 내려가는 반지하 구조라 살짝 허름하지만, 안으로 들어가면 오래된 순대국맛집 특유의 정리가 잘 된 어수선함이 느껴집니다. 영업시간은 매일 10시부터 23시까지라 늦은 저녁에도 든든하게 한 끼 해결하기 좋고요. 낮부터 소주 한 잔 곁들이는 손님들이 많아서 전형적인 아저씨들맛집 분위기라 살짝 설레면서도 편안했어요. 자리에 앉자마자 순대없는순대국 2그릇에 머리고기, 그리고 오소리감투가 들어간 술국을 추가로 주문했습니다.

건더기 꽉 찬 맑은 국물, 순대 대신 내장과 오소리감투

기본 찬으로 배추김치와 깍두기가 나오는데, 이 집은 솔직히 김치만으로도 블루리본 받을 만하다고 느꼈어요. 겉절이 스타일 김치가 과하게 짜지 않고 아삭해서 국물 먹다가 계속 젓가락이 가더라고요. 조금 지나자 들깨가루와 다대기가 살짝 올라간 순대없는순대국이 등장했습니다. 이름은 순대국인데 진짜 순대는 없고 머릿고기, 대창, 막창, 오소리감투 같은 내장이 가득 들어 있어요. 국물은 뽀얗기보다 살짝 맑은 편이라 한 숟갈 떠먹자마자 느끼함 없이 담백하게 넘어가네요. 새우젓으로 간 맞추고 다대기 조금 더 풀어주니까 고소하면서도 칼칼한 맛이 살아나서 숟가락이 멈추질 않았어요.

머리고기와 술국까지, 국밥집에서 즐기는 소소한 한 상

따로 시킨 머리고기는 큼직하게 썰어 나와서 쫄깃한 식감이 꽤 재미있었어요. 사장님이 찍어 먹으라며 내어준 양념장에 콕 찍어 먹으면 돼지 특유의 냄새 없이 담백하게 즐길 수 있습니다. 술국에는 순대없는순대국에 들어가는 부속들이 더 넉넉히 들어가 있어서 소주 안주로 딱 좋겠다는 생각이 절로 났고요. 다만 이른 점심 시간에 가서 그런지 일부 고기는 조금 질긴 편이라 어금니 힘을 꽤 써야 했습니다. 그래도 맑은 국물에서 올라오는 향이 좋아서, 아저씨들맛집이 괜히 생긴 별명이 아니구나 싶었어요. 시장 골목 노포 감성 좋아하신다면, 이수역 국밥 중에선 여기가 제일 먼저 떠오를 순대국맛집일 것 같네요.

오랜만에 가본 남성집은 여전히 국물 맛 하나만큼은 기억 속 그대로라 만족스러웠고, 약간 질긴 고기 빼고는 다시 와서 순대없는순대국이랑 수육 한 번 더 시켜보고 싶다는 생각이 들었어요.

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