5분만에 완성되는 셀리쿡 참나물전 김치전

퇴근하고 집에 들어오니 비 냄새랑 함께 배고픔이 확 밀려오더라고요. 라면 끓이기엔 또 양심이 찔려서, 오래전에 사둔 샐리쿡 밀키트를 꺼냈습니다. 오늘의 주인공은 참나물전이랑 김치전이에요. 포장지부터 알록달록해서 괜히 기분이 좋아졌어요. 봉지 뒤를 보니 5분완성요리라고 크게 적혀 있길래 살짝 의심했는데, 일단 믿어보기로 했습니다. 물만 부으면 된다니, 이런 건 시도 안 해볼 수가 없죠.

먼저 참나물전 밀키트 봉지를 열었는데 안에 냉동 참나물이랑 반죽 베이스가 그대로 들어 있더라고요. 선뜻 팬에 바로 부치기만 하면 될 것 같은 느낌이라 괜히 든든했어요. 표시선에 맞춰 물만 부어 쓱쓱 흔들었는데 진짜 끝이에요. 따로 볼도, 거품기도 필요 없어서 설거지 걱정이 싹 사라졌네요. 살짝 간을 보니 심심하지도 짜지도 않은 딱 기본맛이라 마음에 쏙 들었어요. 중불로 달군 팬에 반죽을 넓게 부치니 참나물 향이 확 올라오는데, 집이 갑자기 봄 산책 나온 것처럼 향긋해졌습니다.

한쪽에서는 어썸 김치전 밀키트를 준비했어요. 이것도 방식은 똑같아서 물만 부으면 끝이라 정말 단순합니다. 밀키트 하나로 이렇게 바삭한 김치전을 만들 수 있다니, 반죽을 직접 하던 예전 제 모습이 떠오르며 살짝 웃음이 나더라고요. 기름을 넉넉하게 두르고 얇게 부쳐주니 가장자리부터 파삭파삭 익어가는데, 색이 얼마나 예쁜지 사진 욕구 폭발했네요. 참나물전이랑 김치전을 번갈아 뒤집다 보니 어느새 식탁 위가 꽤 근사해졌습니다. 혼밥인데도 소주 한 병 꺼내야 할 것 같은 비주얼이에요.

결국 참나물전 한 조각, 김치전 한 조각 번갈아 먹으면서 늦은 저녁을 즐겼습니다. 샐리쿡 밀키트 덕분에 힘 빼지 않고도 집에서 막 부친 전을 맛본 거죠. 밀키트가 편하긴 하지만 맛은 아쉽지 않을까 걱정했는데, 두 전 다 식어도 꽤 괜찮아서 의외였어요. 다음 장바구니에도 이 5분완성요리를 또 담게 될 것 같네요. 밀키트 덕분에 오늘도 설거지 최소, 만족도 최대였던 소소한 집밥 기록입니다.

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