수제초콜릿 마곡 답례품 김보람 초콜릿 디저트

김보람 초콜릿 마곡점은 마곡역 근처 골목에 바로 보여서 찾기 쉬웠어요. 통창으로 되어 있어서 밖에서부터 진열장을 구경하게 되는데, 아직 입장도 안 했는데 이미 장바구니 채운 느낌이었어요. 안으로 들어가면 먼저 향이 확 올라오는데, 인공적인 단내가 아니라 깔끔한 초콜릿 향이라 기분이 편안해지네요. 영업시간은 오후 2시부터 9시까지라 퇴근하고 들르기 좋고, 제가 간 평일 6시쯤에는 웨이팅 없이 여유 있었어요. 매대마다 수제초콜릿 시식이 넉넉하게 준비되어 있어서, 눈치 보지 않고 골고루 맛본 뒤에 고를 수 있는 점이 특히 좋았습니다.

김보람 초콜릿 답례품 고르는 꿀조합

이번 방문 목적이 마곡 답례품 준비라 직원분께 먼저 추천을 부탁드렸어요. 김보람 초콜릿에서 가장 많이 나간다는 수제 생초콜릿 파베와 아망드쇼콜라를 기본으로 잡고, 쇼콜라 3종 세트까지 함께 보았어요. 생초콜릿은 밀크와 얼그레이를 시식해봤는데, 밀크는 말랑쫀득한 식감에 우유 맛이 진하게 퍼지고, 얼그레이는 향이 확 살아나서 한 조각만 먹어도 디저트 한 접시 먹은 느낌이었어요. 아망드쇼콜라는 통아몬드를 카라멜라이징해서 초콜릿을 여러 번 입힌 스타일이라 겉은 단단하고 안은 고소해서 손이 자꾸 가네요. 병 포장과 지퍼백 포장이 있는데, 지퍼백이 500원 정도 저렴해서 친구들 나눠 줄 용도는 지퍼백으로, 답례용은 병 포장으로 섞어서 골랐습니다.

수제초콜릿 디저트, 직접 먹어본 솔직 후기

개인적으로 먹으려고는 김원초 시리즈 다크, 말차 아망드쇼콜라, 바크 초콜릿을 담았어요. 김보람 초콜릿 다크는 72%라 쓸 것 같았는데 의외로 끝맛이 깔끔해서 커피랑 같이 먹기 딱 좋았어요. 말차 아망드쇼콜라는 말차 향이 진하게 올라오면서 아몬드의 고소함이 쫙 받쳐줘서, 말차를 아주 좋아하지 않는 저도 금방 반 병을 비웠네요. 바크 초콜릿은 밀크로 골랐는데, 견과류랑 과자가 듬뿍 들어 있어서 한 조각만 먹어도 든든한 간식 느낌이에요. 김보람 초콜릿 특유의 덜 텁텁한 뒷맛 덕분에 계속 집어 먹게 된다는 게 살짝 문제일 정도였습니다.

전체적으로 가격대가 저렴한 편은 아니지만, 한 입 먹어보면 왜 그런지 납득이 돼서 만족스러웠어요. 행사나 소규모 모임 있을 때 다시 마곡 답례품 고르러 올 것 같고, 개인적으로는 생초콜릿이랑 아망드쇼콜라 재구매 의사 100%입니다.

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