대새닭 인계동 맛집 낙곱새 수원맛집 토핑원하는대로 조합 커스텀 2단계

대새닭은 경기 수원시 팔달구 권광로180번길 46 1층에 있어요. 매일 15시부터 밤 12시까지 열고 라스트오더는 23시라 늦은 저녁에도 여유 있게 갈 수 있는 인계동맛집이에요. 바로 앞 도로에서 골목으로만 살짝 들어가면 보여서 찾기 쉽고, 건물 뒤 전용 주차장도 있는데 인기 많은 날엔 조금 돌 수 있으니 참고하면 좋겠어요. 저는 평일 저녁 7시쯤 도착했는데 10분 정도만 기다리고 들어갔고, 테라스 쪽 야장 자리가 있어서 인계동술집 느낌도 제대로 났어요. 내부는 우드톤에 조명이 따뜻해서 데이트, 친구 모임 다 잘 어울리는 분위기였습니다.

내 마음대로 커스텀되는 수원낙곱새 2단계 도전

여기가 수원맛집으로 불리는 이유는 전골을 완전 커스텀할 수 있다는 점이더라고요. 기본 전골 가격은 1인 15,900원이고 처음엔 2인분 이상 주문해야 해요. 낙지, 대창, 새우, 닭다리살, 우삼겹, 곱창 중 3가지를 고르는 방식인데, 저는 메뉴판에서 시그니처라고 적힌 대새닭 조합 그대로 새우·닭다리살에 낙지를 더해 주문했습니다. 맵기는 2단계로 선택했는데, 신라면보다 살짝 더 매콤한 정도라 매운 거 좀 먹는다 하면 충분히 즐길 수 있을 거예요. 커다란 냄비에 재료가 가득 담겨 나오고 직원분이 직접 양념을 풀어 끓여 주셔서 편하게 기다리기만 하면 됩니다.

토핑 가득한 국물, 밥·사리·반찬까지 싹 흡수

끓기 시작하니 미나리 향이 먼저 올라오고, 국물색이 제대로 빨갛게 변하더니 인계동맛집답게 비주얼부터 만족스럽더라고요. 새우는 냄새 하나 없이 탱글했고, 닭다리살은 퍽퍽함 없이 부드러워서 계속 집어 먹게 됐어요. 안에는 당면이랑 감자도 들어있는데, 오래 끓여도 당면이 잘 안 퍼져서 국물까지 싹 빨아 먹는 느낌이라 좋았어요. 기본 반찬으로는 깻잎, 치킨무, 달달바삭한 옥수수튀김, 콩나물국이 나오는데 특히 옥수수튀김은 진짜 중독성 있어서 리필해서 먹었어요. 어느 정도 먹다 보니 밥이 땡겨서 계란밥을 추가했는데, 동그랗게 눌러 담은 밥 위에 반숙 계란이 올라가 나와서 보는 순간부터 행복해졌어요.

계란밥에 김가루를 수북하게 올려서 전골 국물이랑 토핑을 듬뿍 얹어 비벼 먹으니 그게 바로 이날의 하이라이트였어요. 적당히 매운 국물이 밥에 스며들면서도 짠맛이 세지 않아 끝까지 부담 없이 먹기 좋았고, 김가루가 고소함을 잡아줘서 국물 한 방울까지 아쉽지 않게 싹 비웠습니다. 2단계 매운맛이라 땀은 살짝 났지만 목이 아픈 정도의 자극적인 매운맛이 아니라서 낙곱새맛집으로 불릴 만하다고 느꼈어요. 가글, 머리끈, 치실까지 테이블마다 놓여 있는 것도 세심해서 더 마음에 들었고, 전체적으로 인계동맛집 중에서 밥과 술 둘 다 만족시키는 곳이라 기억에 남는 방문이었네요.

매운 국물 좋아한다면 꼭 다시 가고 싶을 정도로 만족스러웠고, 다음엔 대창이랑 곱창 조합으로 더 진하게 즐겨보고 싶어요. 인계동맛집이 워낙 많지만 커스텀 전골에 계란밥까지 완벽했던 대새닭은 재방문 의사 100퍼센트인 수원맛집이었습니다.

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