와플대학 두바이와플 오늘자 핫이슈

제가 간 매장은 충주 쪽 와플대학이라 걸어서 가기 괜찮은 거리였어요. 와플대학 두바이와플 인기가 워낙 올라와서 그런지, 문 열자마자 세 팀 정도가 바로 들어오더라고요. 매장은 테이블 몇 개 있는 아담한 구조였고, 카운터 옆 쇼케이스에 두바이초코 젤라또 시리즈 사진이 크게 붙어 있었어요. 영업시간은 오전 11시부터 밤 10시까지라고 안내되어 있었고, 브레이크 타임은 따로 없어서 디저트 생각날 때 편하게 들를 수 있는 느낌이었어요. 점원분 말로는 요즘 두바이 라인업은 오후 3시 전까지 오는 게 안전하다고 하더라고요. 특히 주말에는 두바이초코 와플이 먼저 떨어지는 편이라며 웃으면서 알려주셨어요.

두바이초코 와플과 스노우, 제대로 비교해본 날

메뉴가 4종이라 고민됐는데, 와플대학 두바이와플의 메인인 두바이초코 와플이랑 두바이초코 스노우와플, 이렇게 두 가지를 골랐어요. 기본 두바이초코 와플은 다크 초콜릿이 듬뿍 올라가고 피스타치오 스프레드랑 카다이프가 얹혀 나오는데, 한 입 베어 물자마자 제일 먼저 느껴지는 건 바삭한 식감이었어요. 카다이프가 잘 구워져서 와플 테두리랑 같이 씹히는데, 과하지 않게 고소하고 향이 꽤 고급스럽네요. 초콜릿은 달기만 한 맛이 아니라 약간 쌉싸래해서, 커피랑 같이 먹기 딱 좋았습니다. 스노우와플은 위에 화이트 크림이 한 겹 더 올라가서, 전체적으로 맛이 조금 더 부드럽고 달콤했어요. 크림이 두껍게 올라가 있지만 느끼하지 않고, 피스타치오 향이 중간중간 올라와서 물리지 않았습니다.

젤라또컵까지 먹어보니 이해된 와플대학 두바이와플 열풍

와플만 먹고 가기 아쉬워서 두바이초코 젤라또컵도 하나 추가했어요. 와플대학 두바이와플 라인업이 와플만 있는 줄 알았는데, 젤라또에도 같은 콘셉트가 들어가더라고요. 두바이초코 젤라또컵은 진한 초코 아이스크림에 잘게 부순 피스타치오랑 카다이프가 올라가 있는데, 차가운 버전으로 먹으니까 초콜릿 맛이 더 진하게 느껴졌어요. 위에 올라간 토핑이 젤라또에 살짝 녹으면서 같이 섞이는데, 숟가락으로 퍼먹을 때마다 바삭한 소리가 살짝 나서 재밌었어요. 생딸기 젤라또는 상큼함이 세게 올라와서, 와플대학 두바이와플 특유의 진한 초콜릿 맛을 조금 더 가볍게 즐기고 싶은 분들에게 잘 맞겠다는 생각이 들었습니다. 두 메뉴 다 가격 대비 토핑이 아끼지 않은 느낌이라, 왜 가성비 얘기가 나오는지 알겠더라고요.

전체적으로 이번 와플대학 두바이와플 시리즈는 기대 이상이었고, 특히 카다이프 식감이 인상적이었어요. 개인적으로는 기본 두바이초코 와플이 가장 마음에 들어서 조만간 커피만 들고 또 한 장 포장해 올 것 같습니다.